[发明专利]一种纳米级谷胱甘肽锌防晒乳及制备方法

权利要求书

1.一种纳米级谷胱甘肽锌防晒乳，其特征在于：所述的防晒乳中含有纳米级谷胱甘肽锌，具体由以下重量百分数的原料制备而成：

纳米级谷胱甘肽锌 1～6% ；

甲氧基肉桂酸辛脂(0MC) ： 2～8% ；

二乙基胺基羟苯甲酰基苯甲酸乙酯： 1～5% ；

油分散性钛白粉浆： 5～12% ；

山梨坦异硬脂酸脂： 2～7% ；

甘油三酯： 2.5～5.5% ；

维生素E： 0.05～0.15% ；

甲基异噻唑啉酮： 0.1～0.5% ；

甘油： 1～4% ；

简易乳化剂 0.1～0.5% ；

纯化水： 加之100%。

2.根据权利要求1 所述的纳米级谷胱甘肽锌防晒乳，其特征在于：具体由以下重量百分数的原料制备而成：

纳米级谷胱甘肽锌： 3% ；

甲氧基肉桂酸辛脂(0MC) ： 5% ；

二乙基胺基羟苯甲酰基苯甲酸乙酯： 3% ；

油分散性钛白粉浆： 8% ；

山梨坦异硬脂酸脂： 4% ；

甘油三酯： 3.5% ；

维生素E： 0.1% ；

甲基异噻唑啉酮： 0.3% ；

甘油： 2.5% ；

简易乳化剂： 0.3% ；

纯化水： 70.3%。

3.根据权利要求1或2所述的纳米级谷胱甘肽锌防晒乳，其特征在于：所述的纳米级谷胱甘肽锌是通过在水产蛋白水解液中加入纳米锌，由纳米锌吸附水产蛋白水解液中的谷胱甘肽类似肽，在纳米锌表面形成肽包裹层，实现小肽富集在纳米锌表面，提高其水溶性。

4.根据权利要求1或2所述的纳米级谷胱甘肽锌防晒乳，其特征在于：所述纳米级谷胱甘肽锌的制备是：

水产蛋白水解液是通过如下步骤制取：

a）原料处理：将水产鱼类去头、去尾、去骨后留取鱼肉以作备用；

b）前处理：用清水将步骤a）所得的鱼肉洗净，沥干水分，切碎后室温条件下匀浆，冷冻贮藏；

c）复合酶水解：将步骤b）所得鱼肉浆按2～5倍重量比加入去离子水，调节pH为6～7，加入复合酶，温度40～50℃水解，复合酶的重量百分比为鱼肉浆的0.2～0.8%，水解1.5～6小时，水解结束后于沸水中保持8～15min灭酶，冷却后抽滤，再离心过滤，得到水产蛋白水解液，并于4℃条件下储存，备用；

所述纳米级谷胱甘肽锌的制备是：取水产蛋白水解液100重量份，调节pH值至6.5～7.5；升温至65～75℃，加入10～25重量份的纳米锌，反应20～50min，分离制得纳米级谷胱甘肽锌。

5.一种如权利要求1或2或3或4所述纳米级谷胱甘肽锌防晒乳的制备方法，其特征在于：该制备方法包括以下步骤：

（1）将甲氧基肉桂酸辛脂(0MC) 、二乙基胺基羟苯甲酰基苯甲酸乙酯、油分散性钛白粉浆、山梨坦异硬脂酸脂和n甘油三酯混合，加热至65～90℃，搅拌溶解至均匀，作为油相A，保温备用；

（2）将维生素E、甲基异噻唑啉酮、甘油以及纯化水混合均匀，作为B相，备用；

（3）将纳米级谷胱甘肽锌溶于B相中，并加热至80～90℃，缓慢搅拌，混合均匀，作为C相；

（4）将所得的C相和简易乳化剂缓慢加入到A相中，同时进行高速搅拌3～5min，混合均匀；

（5）将步骤（4）所得的混合物降温至65～75℃，缓慢搅拌，进行消泡；

（6）消泡完成后，降温至40～50℃，继续缓慢搅拌，待冷却至室温，停止搅拌；

（7）将步骤（6）得到的混合物进行研磨为糊状混合物，颗粒细度小于5μm ；

（8）将研磨后的糊状混合物，输入高速搅拌机进行高速强力搅拌为乳状半成品；

（9）将步骤（8）所得的乳状半成品进行真空脱气工艺处理，灌装，即可。