[发明专利]标准定量拼配速溶复方茶、制备方法及冲泡方法在审
| 申请号： | 201810429103.8 | 申请日： | 2018-05-07 |
| 公开（公告）号： | CN108850320A | 公开（公告）日： | 2018-11-23 |
| 发明（设计）人： | 韦满园 | 申请（专利权）人： | 韦满园 |
| 主分类号： | A23F3/30 | 分类号： | A23F3/30;A23F3/18;A23F3/22 |
| 代理公司： | 北京卓唐知识产权代理有限公司 11541 | 代理人： | 唐海力;韩来兵 |
| 地址： | 100025 北京市朝阳区*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 标准定量 复方茶 拼配 冲泡 制备 原料提取液 纯化液 恒低温 破壁 多级膜分离 二氧化氮 分离纯化 高温提取 连续提取 破壁处理 药食同源 有效释放 重量份数 萃取技术 超临界 传统的 红茶 茶粉 大枣 甘草 黄姜 申请 玫瑰 | ||
1.一种标准定量拼配速溶复方茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
分别将每种原料在第一恒低温条件下进行破壁处理，得到破壁原料；
将破壁原料在第二恒低温条件下进行连续提取处理，得到原料提取液；
将所述原料提取液采用多级膜分离制配技术进行分离纯化处理，得到纯化液；
将纯化液采用超临界二氧化氮萃取技术取得每种原料的晶体。
2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，还包括：将每种原料的晶体按照预设比例调配，得到疗养茶。
3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，破壁处理的步骤包括：
将原料放置于18-25℃的环境中进行研磨破壁处理。
4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，连续提取处理步骤包括：
向破壁原料中加入10倍量的水后，通入具有至少一层过滤层的管道内，连续提取多次得到原料提取液；
其中，所述第二恒低温条件为18-25℃。
5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述过滤层设置为1-12层。
6.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，分离纯化处理步骤包括：
将所述原料提取液置于18-25℃环境中，采用多级膜分离制配技术进行分离、提纯，得到纯化液。
7.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，重结晶过程包括：
将纯化液放置在真空、18-25℃、3.5-4.5MPa的环境中超临界二氧化氮萃取处理，得到原料晶体。
8.根据权利要求1-7任一项所述的制备方法制备得到的标准定量拼配速溶复方茶，其特征在于，包括以下重量份数的原料组分：10-40份的红茶晶体、5-30份的黄姜晶体、5-25份的大枣晶体、1-25份的玫瑰晶体和1-20份的甘草晶体。
9.根据权利要求9所述的标准定量拼配速溶复方茶，其特征在于，包括以下重量份数的原料组分：20份的红茶晶体、20份的黄姜晶体、15份的大枣晶体、10份的玫瑰晶体和5份的甘草晶体。
10.一种如权利要求8或9所述的标准定量拼配速溶复方茶的冲泡方法，其特征在于，采用人工手动冲泡或选择智能冲泡仪器进行冲泡。
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