[发明专利]一种芦荟饮品的制备在审
| 申请号: | 201810413261.4 | 申请日: | 2018-05-03 |
| 公开(公告)号: | CN108552442A | 公开(公告)日: | 2018-09-21 |
| 发明(设计)人: | 李刚 | 申请(专利权)人: | 佳木斯森源木立芦荟发展有限公司 |
| 主分类号: | A23L2/02 | 分类号: | A23L2/02;A23L2/52;A23L33/105 |
| 代理公司: | 北京鑫浩联德专利代理事务所(普通合伙) 11380 | 代理人: | 李荷香;吕爱萍 |
| 地址: | 154000 黑龙江*** | 国省代码: | 黑龙江;23 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 制备 白砂糖 柠檬酸 金银花 双歧因子 柠檬 薄荷草 蛋白糖 荔枝汁 苹果皮 月桂叶 蜂蜜 豆冠 芦荟 鸢尾 饮品 中药水提取液 芦荟原汁 原料制备 重量配比 挥发油 芦荟汁 加水 水中 水煮 味药 药渣 溶解 | ||
1.一种芦荟饮品的制备方法,所述芦荟饮品由以下重量配比的原料制备而成:芦荟原汁0.8-1.2g,双歧因子2.8-3.2g,白砂糖1.8-2.2g,柠檬酸0.08-0.12g,荔枝汁2.8-3.2g,蜂蜜1.8-2.2g,月桂叶20-24g,薄荷草32-37g,苹果皮8-10g,白柠檬20-25g,鸢尾草42-47g,豆冠油15-17g,金银花32-37g, 蛋白糖0.8-1.2g,其余为水,其特征在于,所述制备方法,步骤如下:
1)芦荟汁的制备:鲜芦荟叶洗去芦荟叶表面的泥土、灰尘、干净后除去绿色表皮得到芦荟叶肉,用0.1%一0.2%柠檬酸溶液浸泡0.5-1小时、洗净,用板框过滤机挤压过滤,收集芦荟原汁,
2)取月桂叶、薄荷草、鸢尾草、白柠檬用水蒸气蒸馏法提取挥发油类成分,收集的挥发油用其1.5-3倍体积的90%(v/v)的食用乙醇溶解,得到挥发油乙醇溶液;
3)取苹果皮、金银花,和上述四味药的药渣加入其重量10倍体积量的水,其中含有重量比0.08-0.12%的EDTA钠,煮沸提取1.5-3小时,得到水提取液,浓缩到提取液体积的1/5-1/6,冷藏放置24-48小时,过滤除去沉淀物,得到中药水提取液;
4)豆冠油、蜂蜜、荔枝汁、双歧因子,白砂糖,柠檬酸,蛋白糖混合,加入300-500ml水中溶解,冷藏放置24-48小时,过滤后得到调味液;
5)将芦荟原汁,挥发油乙醇溶液,中药提取液,调味液混合,加水到1000ml,混合均匀,即得。
2.根据权利要求1的制备方法,其特征在于,所述芦荟饮品由以下重量配比的原料制备而成:
芦荟原汁1g,双歧因子3g,白砂糖2g,柠檬酸0.1g,荔枝汁3g,蜂蜜2g,月桂叶22g,薄荷草35g,苹果皮9g,白柠檬22g,鸢尾草45g,豆冠油16g,金银花35g, 蛋白糖1g,其余为水,
所述制备方法,步骤如下:
1)芦荟汁的制备:鲜芦荟叶洗去芦荟叶表面的泥土、灰尘、干净后除去绿色表皮得到芦荟叶肉,用0.15%柠檬酸溶液浸泡1小时、洗净,用板框过滤机挤压过滤,收集芦荟原汁,
2)取月桂叶、薄荷草、鸢尾草、白柠檬用水蒸气蒸馏回收挥发油,挥发油用2倍体积的90%的食用乙醇溶解,得到挥发油乙醇溶液;
3)取苹果皮、金银花,和上述四味药的药渣加入其重量10倍体积量的水,其中含有重量比0.1%的EDTA钠,煮沸提取2小时,得到水提取液,浓缩到提取液体积的1/5,冷藏放置24-48小时,过滤除去沉淀物,得到中药水提取液;
4)豆冠油、蜂蜜、荔枝汁、双歧因子,白砂糖,柠檬酸,蛋白糖混合,加入400ml水中溶解,冷藏放置24-48小时,过滤后得到调味液;
5)将芦荟原汁,挥发油乙醇溶液,中药提取液,调味液混合,加水到1000ml,混合均匀,即得。
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