[发明专利]一种罗氏沼虾饲料试验方法

说明书

本发明涉及一种罗氏沼虾饲料试验方法。采取以下步骤：1）罗氏沼虾初始体质量1.36 g±0.06g，初始体长为3.95 cm±0.06cm；2）试验饲料；依据罗氏沼虾的营养需求，以豆粕、鱼粉、花生粕、肉粉为蛋白源配制基础饲料，以基础饲料为对照组；试验饲料用0%、5%、10%、15%的玉米蛋白粉分别替代基础饲料中0%、9.15%、18.25%、27.35%的鱼粉；3）饲养管理；4）测定：4.1）生长性能指标；4.2）营养成分指标测定；5）统计分析。实现玉米蛋白粉在罗氏沼虾饲料中应用的可行性，并为玉米蛋白粉在罗氏沼虾饲料的应用提供依据。

技术领域

本发明涉及一种水产养殖方法，尤其涉及一种罗氏沼虾饲料试验方法。

背景技术

罗氏沼虾（Macrobrachium rosenbergii ）亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，素有淡水虾王之称。因其壳薄体肥、肉质鲜嫩、营养丰富、食性广、生长快、易驯养、养殖周期短等优点，已成为世界淡水虾类养殖的主要品种之一。饲料的应用是水产养殖的关键环节，近几年来，由于鱼粉及其他饲料原料价格的飙升使罗氏沼虾配合饲料的成本大幅提高。在不影响生长的情况下，降低饲料中鱼粉水平是降低饲料价格的关键，因此，寻求廉价的蛋白源替代饲料中鱼粉已成为水产饲料业的研究热点之一。

玉米蛋白粉（Corn gluten meal，CGM）是玉米加工过程中的副产品，通常具有高蛋白、低纤维、抗营养因子少，含有丰富的矿物质、维生素B和维生素E等特点。虽然玉米蛋白粉中赖氨酸含量较低，但是，通过添加游离氨基酸或与其他蛋白源混合使用，可以部分或完全替代鱼粉，而且不影响鱼的生长、蛋白质消化率和品质。 目前，玉米蛋白粉在国内外畜禽饲料中已广泛应用，相对而言，玉米蛋白粉在水产饲料中的应用较少，且主要在国外，尤其以鱼饲料居多。研究表明，在牙鲆（Paralichthys olivaceus）、大西洋鳕（Gadus morhua）、黑鲈（Dicentrarchus labrax）、金头鲷（Sparus aurata）和真鲷（Pagrus major）饲料中玉米蛋白粉可以替代30%~70%的鱼粉，但是适宜替代量因试验动物而异。

发明内容

本发明的目的在于提供一种罗氏沼虾饲料试验方法，实现玉米蛋白粉在罗氏沼虾饲料中应用的可行性，并为玉米蛋白粉在罗氏沼虾饲料的应用提供依据。

本发明的技术方案是：采取以下步骤：

1）罗氏沼虾初始体质量1.36 g±0.06g，初始体长为3.95 cm±0.06cm；

2）试验饲料；依据罗氏沼虾的营养需求，以豆粕、鱼粉、花生粕、肉粉为蛋白源配制基础饲料，以基础饲料为对照组；试验饲料用0%、5%、10%、15%的玉米蛋白粉分别替代基础饲料中0%、9.15%、18.25%、27.35%的鱼粉；将饲料原料粉碎，过80目筛后，用逐级扩大法将饲料原料混合均匀，用绞肉机加工成直径为2.5 mm的颗粒饲料，自然干燥后，置于- 4 ℃冰柜中保存、备用；

3）饲养管理；试验室内水泥池中放置12个网箱，网箱的规格为3m×1.5 m×1 m，挑选健壮、规格整齐的罗氏沼虾随机分入网箱中，每组设置3个重复，每个重复90尾虾；

试验前用对照饲料驯养1周，待摄食正常后开始正式试验，饲养52～54d，每天早中晚投喂3次，饱食投喂，投喂量随虾体质量、摄食情况加以调整；试验期间，24 h充气，水温为26 ~30 ℃，溶解氧≥6 mg·L-1，氨氮≤0.3 mg·L-1；

4）测定：

4.1）生长性能指标；养殖试验结束前1天停止投饵，将虾饥饿1 d，然后用电子天平称虾体质量，精确到0.01 g，计算相对增重率、相对增长率、饲料系数和蛋白质效率；