[发明专利]用于通过填充产品填充容器的方法和设备

说明书

本发明涉及一种在饮料填充设施中用于通过填充产品(110)填充容器(100)的方法，所述方法包括：提供处于超压下的所述填充产品(110)并且将待填充的容器(100)抽真空以达到低压，其中将处于超压下的所述填充产品(110)导入到处于低压下的所述容器(100)中。

本发明申请是申请日期为2015年4月7日、申请号为“201510161888.1”、发明名称为“用于通过填充产品填充容器的方法和设备”的发明专利申请的分案申请。

技术领域

本发明涉及用于在饮料填充设施中通过填充产品填充容器的一种方法和一种设备，优选用于装填碳酸填充产品、例如啤酒、软饮料或者矿泉水。

背景技术

在饮料填充设施中已知大量不同的用于装填填充产品的方法和设备。为了装填碳酸填充产品、例如啤酒、矿泉水或者软饮料例如已知的是，将待填充的容器在填充相应的填充产品之前通过加压气体预加压到超压上，并且随后才将填充产品填入到这样预加压的容器中。作为加压气体在此例如使用CO₂。相应地，结合在碳酸填充产品中的CO₂在填入到待填充的容器中时克服提高的CO₂压强被填入，使得能够减少或者完全防止CO₂从填充产品中去除。该方法也称为背压填充法。以这种方式能够降低或者避免填充产品在待填充的容器中起泡，使得以这种方式整体上加速填充过程。

通常在通过加压气体对待填充的容器预加压之前首先将容器抽真空，随后用加压气体填充，随后重新抽真空，以便随后在实际地用加压气体进行填充之前获得相应的预加压压强，在导入填充产品之前。通过抽真空和冲洗能够在容器中获得所限定的气体环境、尤其是尽可能无氧的环境，所述无氧的环境特别在啤酒或者其它对氧敏感的产品中是被期望的。

根据背压法的构成方案也能够通过如下方式执行在预加压的和被填充的容器中的填充高度修正：填充产品经由进入到填入到容器中的填充产品中的回气管被压回到填充产品储备器中。这例如能够通过以处于提高的压力下的加压气体例如CO₂来另外加载被填充的容器来实现。填充产品随后相应地经由回气管从容器中压出，直至回气管恰好不再进入到填充产品中并且加压气体相应地从被填充的容器中直接经由回气管泄漏到填充产品储备器中。

在填充产品流入到容器中期间，通过在这样的背压填充法中提供回气管能够将容器的内腔和气体空间中的压强经由填充产品储备器中的填充产品保持在相同的超压水平上。

此外已知所谓的真空填充法，其中将非碳酸的液体引入到预抽真空的待填充的容器中。精确的填充高度校正以如下方式进行：使得抽吸管进入在填充有填充产品的容器中并且通过施加在抽吸管上的负压再次从容器中抽回填充产品，直至达到所期望的填充高度，所述填充高度通过抽吸管的下边棱限定。抽吸管在此与施加在填充产品储备器中的填充产品上的负压流体连接，使得能够实现快速地抽吸液体以及以无滴落的方式保持抽吸管中的填充产品。这样的真空填充器的实例在DE 83 08 618 U1和DE 83 08 806 U1中得到。

真空填充器、例如Krones型VV、VVHK、VVHL实现了在结束填充阶段之后的校正阶段。在此施加在环形容器中的真空与回气管连接。在回气管到相应待填充的容器中的进入深度上能够控制填充高度。通过回气管与环形容器中的真空流体连接的方式，相应地将突出于回气管的下端部的填充产品回吸到环形容器中。在此会不利地出现香精和/或酒精损耗，例如在装填酒类饮料时。

通过以真空填充阀提供抽吸管能够将容器内腔以及位于填充产品储备器中的填充产品上方的空间获得相同的负压水平。

真空填充设备或者真空填充法不曾用于装填碳酸饮料，因为通过所施加的负压或者所施加的真空，相应的碳酸饮料中的CO₂可能会立即去除并且可能相应地导致具有非常高的起泡倾向从而导致具有长的填充时间的填充过程。因此在现有技术中排除通过真空填充法填充碳酸的填充产品。