[发明专利]一种刀鱼成鱼活体运输的方法

说明书

一种刀鱼成鱼活体运输的方法，属于水产运输领域；包括以下步骤；步骤一：拟运输训练；步骤二：配置运输用水；步骤三：捕捞；步骤四：密封运输容器；采用捕捞前对刀鱼成鱼进行拟运输训练；捕捞时采用无结柔软棉质渔网，用圆滑无棱角舀子带水捕捞，从多角度减少刀鱼成鱼的应激反应，以保持刀鱼成鱼出水得以存活；运输用水的配置，取原生活水域的水，经静置沉淀，再加入应激药剂；捕捞的刀鱼成鱼放入配置好的运输用水中，封闭运输容器并充氧；操作方便，有效降低刀鱼成鱼的应激反应，延长刀鱼成鱼的存活时间，大幅度地提高了其养殖效益和产品质量；实现了刀鱼成鱼的长距离活体运输，运输时长超过6小时的活体运输成活率超过98%。

技术领域

本发明涉及水产运输的领域，尤其涉及一种刀鱼成鱼活体运输的方法。

背景技术

长江刀鲚，俗称刀鱼，为长江三鲜之首，种种原因自然资源急剧衰退，捕获量年年下降。天价刀鱼是市场基调，寻常百姓已见不到，更不用说品尝了。市场的需求，引发了对刀鱼的养殖研究开发，科研院所企事业单位纷纷投入研究行列，研究天然幼鱼捕捞运输，研究驯养技术，研究人工繁殖技术等等。纵观各地研发进展，目前长江刀鱼养殖已经进行规模化生态养殖阶段，并开始逐年批量上市。

长江刀鲚应激反应强力，传统方法捕捞的天然刀鲚成鱼出水即死亡，所谓离水即死；如能从池塘到餐桌提供鲜活刀鱼，不仅对提高长江刀鲚的保鲜效果，更重要的是创新了长江刀鲚的市场供给形式，大幅度地提高了其养殖效益和产品质量，同时为未来人工繁殖亲本转运提供了保障，这对长江刀鲚产业化又是一个有效促进。

发明内容

本发明目的是提供一种刀鱼成鱼活体运输的方法，克服了刀鱼成鱼离水即死的难题，并能实现长距离活体运输，解决了以上技术问题。

为了实现上述技术目的，达到上述的技术要求，本发明所采用的技术方案是：一种刀鱼成鱼活体运输的方法：其特征在于：包括以下步骤；步骤一：拟运输训练；采用柔软无结棉质渔网，将渔网撒入到鱼池中，缓慢拉动渔网拉绳，同时完成对需运输的养殖成鱼进行冲水和拉网锻炼；每冲水2-3次拉网1次，每次冲水保持2-3小时，以降低刀鱼成鱼的应激反应；

步骤二：配置运输用水；取刀鱼原生活水域的水，暴气静置沉淀24小时以上，采用温度计测量，使得静置后的水温与鱼池水温的温差不超过0.5℃；然后在运输容器中加入1/2容器体积的静置水，此时，在静置水中添加应激药剂；所述的应激药剂为8－12‰的海水晶和0.3ppm的渔用Vc；

步骤三：捕捞；将柔软无结棉质渔网撒入到鱼池中，缓慢拉动渔网拉绳，缩小刀鱼成鱼的活动空间，但不能拉出鱼池水面；此时用圆滑无棱角舀子在刀鱼成鱼聚集区带水将刀鱼成鱼捞起，连水倒入运输容器中，以减小刀鱼成鱼的应激反应；

步骤四：密封运输容器；排出运输容器中的气体，将其密封，并同时向运输容器中充入氧气，充氧量为0.5MPA；充氧完毕，将充氧接口密封即可。

优选的：所述的柔软棉质渔网目数为12目-20目；所述的运输容器采用双层尼龙塑料袋，所述的塑料袋底部设置有自闭式充氧接口，袋口设置有密封槽；所述的塑料袋厚度为0.2-0.3mm，规格为360mm*60mm，透光率设置为40%-50%。

优选的：每个运输容器容纳4-5尾刀鱼成鱼，每尾刀鱼重量大于120克。

优选的：所述的运输温度控制在25℃-28℃。

本发明的有益效果；一种刀鱼成鱼活体运输的方法，采用捕捞前对刀鱼成鱼进行拟运输训练；捕捞时采用无结柔软棉质渔网，用圆滑无棱角舀子带水捕捞，从多角度减少刀鱼成鱼的应激反应，以保持刀鱼成鱼出水得以存活；运输用水的配置，取原生活水域的水，经静置沉淀，再加入应激药剂；捕捞的刀鱼成鱼放入配置好的运输用水中，封闭运输容器并充氧；操作方便，有效降低刀鱼成鱼的应激反应，延长刀鱼成鱼的存活时间，大幅度地提高了其养殖效益和产品质量；实现了刀鱼成鱼的长距离活体运输，运输时长超过6小时的活体运输成活率超过98%。