[发明专利]一种膏滋奶及其制备方法在审
| 申请号: | 201810391656.9 | 申请日: | 2018-04-27 |
| 公开(公告)号: | CN108552318A | 公开(公告)日: | 2018-09-21 |
| 发明(设计)人: | 张清怡;邱泽计;王泽平;唐爽;黎雅倩;王洁宁 | 申请(专利权)人: | 张清怡 |
| 主分类号: | A23C9/156 | 分类号: | A23C9/156;A23C9/13;A23C9/00 |
| 代理公司: | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 | 代理人: | 魏彦 |
| 地址: | 100029 北京市朝*** | 国省代码: | 北京;11 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 膏滋 奶制品 制备 互补作用 酸奶 炼乳 配伍 相配 奶粉 鲜奶 | ||
本发明提供了一种膏滋奶及其制备方法,该膏滋奶主要由五汁膏和奶制品组成;所述奶制品包括鲜奶、奶粉、炼乳和酸奶中的其中一种或几种的混合。本发明的膏滋奶通过将五汁膏与奶制品相配伍,通过两者相辅相成的互补作用,切实提高膏滋奶的营养价值,现有技术中还未见任何一款膏滋中有含有奶制品,然而本发明创造性的将奶制品与五汁膏进行互相配伍,达到了普通的膏滋或奶所不能比拟的效果,值得广泛推广应用。
技术领域
本发明涉及膏滋奶制作领域,具体而言,涉及一种膏滋奶及其制备方法。
背景技术
五汁膏属于药膳,可以针对慢性咳嗽进行治疗,起到润肺、止咳、补虚的效果。
现有技术中,五汁膏的常见食用方法为直接含服、用水冲服。但是这样五汁膏本身的效用并没有充分发挥,不能为人体所完全吸收。
同样的市面上的奶制品种类也非常丰富,常用的食用方法为直接饮用、调入茶类、巧克力等。但是这些传统的奶制品通过添加茶、巧克力主要起到调节口感的作用,这种食用方法并不强调有益的作用。
有鉴于此,特提出本发明。
发明内容
本发明的第一目的在于提供一种膏滋奶,该膏滋奶通过将五汁膏与奶制品相配伍,通过两者相辅相成的互补作用,切实提高膏滋奶的营养价值,现有技术中还未见任何一款膏滋中有含有奶制品,然而本发明创造性的将奶制品与五汁膏进行互相配伍,达到了普通的膏滋或奶所不能比拟的效果,值得广泛推广应用。
本发明的第二目的在于提供一种膏滋奶的制备方法,该制备方法本身操作简单,操作条件温和,整个制备过程中无需使用任何有毒副作用物质,绿色环保。
为了实现本发明的上述目的,特采用以下技术方案:
本发明实施例提供了一种膏滋奶的配方,具体主要由五汁膏和奶制品组成;所述奶制品包括鲜奶、奶粉、炼乳和酸奶中的其中一种或几种的混合。
五汁膏属于药膳,可以针对慢性咳嗽进行治疗,起到润肺、止咳、补虚的效果。
现有技术中,五汁膏的常见食用方法为直接含服、用水冲服。但是这样五汁膏本身的效用并没有充分发挥,不能为人体所完全吸收。
同样的市面上的奶制品种类也非常丰富,常用的食用方法为直接饮用、调入茶类、巧克力等。但是这些传统的奶制品通过添加茶、巧克力主要起到调节口感的作用,这种食用方法并不强调有益的作用。
本发明为了解决上述技术问题,提供了一种膏滋奶的配方,该膏滋奶首次将五汁膏与奶制品进行互配,从而得到营养价值比较高的营养产品,不仅拥有五汁膏与奶制品本身的所有全部优点,还通过两者互相融合起到了一定的增效效果,营养价值更高,人体也容易吸收,在吸收营养成分的同时增强人体本身的免疫力。
本发明的奶制品包括现有技术中市面售卖的鲜奶、奶粉、炼乳和酸奶中的其中一种或几种的混合,当然最好为鲜奶,不过并不代表不可以采用其他形式的奶制品。
优选地,所述奶制品的类型包括羊奶、骆驼奶、马奶、牛奶中的其中一种,虽然人们经常饮用的多为牛奶,但是其他类型的奶制品也是可以与五汁膏混合来制备膏滋奶的。
为了优化两者之间的比例,两者之间的比例可以按照以下的质量分数进行配料:五汁膏1-3份,奶制品15-25份。
更优地,五汁膏1.5-2.5份,奶制品20-23份。
最好的配伍方式是将五汁膏和牛奶进行互相配伍。
为了优化两者之间的比例,两者之间的比例可以按照以下的质量分数进行配料:五汁膏1.5-2份,牛奶21-22份。实际操作时一般牛奶一杯的情况下,五汁膏就一小勺就好。
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