[发明专利]一种莲藕粉碎装置

说明书

本发明属于莲藕加工技术领域，具体公布了一种莲藕粉碎装置，包括第一粉碎腔和第二粉碎腔，第一粉碎腔顶部连通有切片腔，切片腔顶面设有进料口，切片腔顶部内壁设有旋转刀片，第一粉碎腔底部设有出料口，第一粉碎腔内设有主动粉碎辊和从动粉碎辊，第一粉碎腔内壁上固定有与从动粉碎辊相啮合的齿条，且主动粉碎辊和从动粉碎辊位于同一水平面上的端面之间铰接有拉杆；第一粉碎腔底部设有传输机构，第一粉碎腔侧壁从上至下设有进口和出口并分别与第二粉碎腔连通，传输机构顶面与进口齐平，第二粉碎腔内设有倾斜的筛网，第二粉碎腔内设有横向的转轴，转轴上设有多根伸缩杆，伸缩杆端部设有配重块。本装置能够充分对莲藕进行粉碎磨浆。

技术领域

本发明属于莲藕加工技术领域，尤其涉及一种莲藕粉碎装置。

背景技术

由于莲藕的食用价值和食疗价值较高，受到了广大消费者的喜好，也因此受到了广大生产厂家的亲睐，为了满足消费者的日常所需，莲藕不单是最早的用于直接食用或者熟食用，莲藕的附加产品也日益增多，最为常见的就是藕粉。

为了制作藕粉，生产厂家需要将莲藕进行粉碎磨浆，使其沉淀然后制得藕粉，但是，现有技术中对莲藕的粉碎一般是直接将整节莲藕放入粉碎机内进行粉碎，并且一般是通过对辊之间的摩擦对莲藕粉碎，而莲藕又不易落入相啮合的对辊之间，甚至对辊与莲藕之间会出现打滑现象，将莲藕弹飞，由此往往莲藕粉碎不够充分，出浆率不高，因此需要一种能够将莲藕充分粉碎成浆的莲藕粉碎设备。

发明内容

本发明的目的在于提供一种莲藕粉碎装置，能够充分对莲藕进行粉碎磨浆。

为了达到上述目的，本发明的基础方案为：

一种莲藕粉碎装置，包括第一粉碎腔和第二粉碎腔，第一粉碎腔顶部连通有切片腔，切片腔顶面设有进料口，切片腔顶部内壁设有旋转刀片，第一粉碎腔底部设有出料口，第一粉碎腔内设有主动粉碎辊和从动粉碎辊，第一粉碎腔内壁上固定有与从动粉碎辊相啮合的齿条，且主动粉碎辊和从动粉碎辊位于同一水平面上的端面之间铰接有拉杆；第一粉碎腔底部设有传输机构，传输机构两侧与第一粉碎腔内壁相贴，第一粉碎腔侧壁上齿条与传输机构之间设有进口，且传输机构顶面与进口齐平，第一粉碎腔侧壁上进口与第二粉碎腔底部之间设有出口，第二粉碎腔内设有倾斜的筛网，筛网一侧位于进口与出口之间，第二粉碎腔内设有横向的转轴，转轴上设有多根伸缩杆，伸缩杆端部设有配重块。

本基础方案的工作原理在于：莲藕从进料口进入，旋转刀片转动对莲藕进行切片，形成的藕片沿切片腔落入第一粉碎腔内；驱动主动粉碎辊转动，其端面上的拉杆随主动粉碎辊做圆周运动，当拉杆沿主动粉碎辊端面从最右端转至最左端时，拉杆在从动粉碎辊端面从最右端转至最左端，当拉杆沿主动粉碎辊端面从最左端转至最右端时，拉杆在从动粉碎辊端面从最左端转至最右端，以此使得从动粉碎辊产生转动，从动粉碎辊转动的过程中沿齿条移动，因此从动粉碎辊可以在齿条上往复地左右移动，又可以实现自身转动，并利用从动粉碎辊移动靠近主动粉碎辊，对落下的藕片进行冲击，同时主动粉碎辊与从动粉碎辊相转动对藕片粉碎，使藕片形成碎块和藕浆并落在传输机构上，实现初步粉碎；碎块随着传输机构从第一粉碎腔侧壁的进口落入第二粉碎腔内，并沿筛网下滑，驱动转轴转动，进而带动伸缩杆作周向运动，在离心力的作用下，伸缩杆扩展，使伸缩杆端部的配重块转过筛网表面，将筛网上的碎块进行研磨成浆，实现深度粉碎；然后藕浆透过筛网落入第二粉碎腔底部，并沿出口进入第二粉碎腔内，从出料口排出，以此达到对莲藕充分粉碎的效果。

本基础方案的有益效果在于：

1、先对莲藕进行切片操作形成藕片，其次对藕片进行冲击成碎块，然后再对碎块进行研磨，使得对莲藕的粉碎更加充分，保证莲藕的磨浆率，以此提高莲藕制粉的生产率；