[发明专利]一种佛手百合五谷餐粉及其制备方法

说明书

本发明涉及一种佛手百合五谷餐粉及其制备方法，所述佛手百合五谷餐粉通过采用佛手、茯苓、黑芝麻、百合、酸枣仁、黄豆、黑豆、小麦、燕麦、玉米、荞麦等近40种天然药食同源食材为原料并进行适合的重量配比，方中佛手具有舒肝理气、和胃止痛的功效，百合具有养阴润肺、清心安神的功效，辅以多种五谷杂粮，其中，小麦能养心安神、润肺健脾，荞麦能健脾益气、开胃宽肠，最终制得所述佛手百合五谷餐粉搭配合理，营养均衡，吸收快，利用充分，长期食用能够疏肝解郁、理气开怀，让气郁体质人群告别抑郁，远离疾病。

技术领域

本发明属于营养食品技术领域，具体涉及一种佛手百合五谷餐粉及其制备方法。

背景技术

中医体质学说是以中医理论为主导，研究各种体质类型的生理、病理特点，并以此分析疾病的反应状态、病变的性质和发展趋向，指导预防和治疗的学说。中医体质学说提出：形成不同体质的因素有先天、年龄、性别、精神、生活条件及饮食、地理环境、疾病、体育锻炼、社会因素等。

2009年3月，在第344次香山科学会议中进行一场《未来医学的发展方向——个体化诊疗》的主题演讲，其中对“个体化诊疗”的表述是“个体化诊疗是基于以人为本，因人制宜的思想，充分注重人的个体化差异性，进行个体医疗设计，采取优化的、有针对性的治疗干预措施，使之更具有有效性和安全性，并据此拓展到个性化养生保健，以及包括人类生命前期的生命全过程，从而实现由疾病医学向健康医学的转化”。中华中医药学会于2009年3月26日发布《中医体质分类与判定标准》，其中将中国人体质分为九种，是体质分类的一种规范。九种体质分类结论获得2007年度国家科技进步二等奖，具体有平和质、阳虚质、阴虚质、气虚质、痰湿质、湿热质、气郁质、血瘀质和特禀质。

人体之气是人的生命运动的根本和动力。生命活动的维持，必须依靠气。人体的气，除与先天禀赋、后天环境以及饮食营养相关以外，且与肾、脾、胃、肺的生理功能密切相关。所以机体的各种生理活动，实质上都是气在人体内运动的具体体现。当气不能外达而结聚于内时，便形成“气郁”。常见表现为常多愁善感、感情脆弱，容易感到害怕或者容易受到惊吓，常感到胸肋胀痛，常有胸闷的感觉，无缘无故地叹气，易心慌、心悸，喉部经常有堵塞感或异物感。性格内向不稳定，忧郁脆弱，敏感多疑。易患失眠、郁症、惊恐等病症。中医说“百病皆由气而生”，长期气郁会严重影响身体健康。

发明内容

为了解决现有技术存在的上述问题，本发明提供了一种佛手百合五谷餐粉及其制备方法，该佛手百合五谷餐粉能够疏肝解郁、理气开怀，让气郁体质人群告别抑郁，远离疾病。

本发明所采用的技术方案为：

一种佛手百合五谷餐粉，原料组分包括：

佛手0.5-1.5重量份、茯苓0.5-2重量份、白扁豆0.01-0.1重量份、黑芝麻0.5-1.5重量份、枸杞子0.01-0.03重量份、莲子0.01-0.03重量份、百合0.5-1.5重量份、酸枣仁0.5-1.5重量份、生姜0.005-0.015重量份、麦芽0.005-0.015重量份、黄豆2-10重量份、黑豆1-5重量份、小麦0.5-1.5重量份、燕麦0.5-1.5重量份、玉米5-15重量份、荞麦2-13重量份、代代花0.01-0.1重量份、沙棘0.01-0.1重量份、南瓜0.01-0.1重量份、蚕豆0.01-0.1重量份、刀豆0.01-0.1重量份、菊花0.01-0.1重量份、淡豆豉0.01-0.1重量份、黑米0.01-0.1重量份、糙米0.01-0.1重量份、高粱米0.01-0.1重量份、豌豆0.02-0.13重量份、绿茶0.01-0.1重量份、西瓜子0.01-0.1重量份、南瓜子0.01-0.1重量份、芹菜籽0.01-0.1重量份、黄瓜籽0.01-0.1重量份、紫苏子0.01-0.07重量份、冬瓜子0.01-0.07重量份、猴头菇0.005-0.035重量份、松茸0.01-0.07重量份、茶叶茶氨酸0.1-0.5重量份。

进一步优选所述的佛手百合五谷餐粉的原料组分包括：