[发明专利]一种有助于改善亚健康症状的复合酵素及其制备方法

说明书

本发明提供一种有助于改善亚健康症状的复合酵素的制备方法，其特征在于，包含以下具体步骤：S1、将按重量份数计滇橄榄37‑55份、马齿苋11‑19份、辣木根12‑24份、铜藻6‑14份、胡萝卜12‑18份、草莓3‑7份洗净，滇橄榄去核，马齿苋去皮，破碎成浆液；S2、微生态制剂的制备；S3、将步骤S1获得的培养基以及S2所得母发酵剂，放入所述发酵罐中，密封。本发明采用纯天然植物成分作为主要的功能配方，通过各功能性组分间的协效复配，提供一种长期服用能够增强消化道功能进而增强免疫力、以及体内抑菌抗炎能力的酵素。

技术领域

本发明涉及功能型保健品技术领域，具体涉及一种有助于改善亚健康症状的复合酵素及其制备方法。

背景技术

气血不通即中医学中的气虚和血虚。经络就像是一种空间通道。经有路径的意思，络有网络的意思，经络就像路径和水网联系小镇 村庄一样，遍布全身，联系着人体的各脏腑组织器官。气血在其中运行，输送着营养和信息，所以经络是运行全身气血、联络脏腑肢节，沟通表里上下的通道。很简单的理解如果通道不通了，自然就会有很多疾病出现了。就像平时我们所经常听到和提到的亚健康状态就是经络不通的典型表现。

根据经络学说，人体的一切功能都是在经络系统的控制下进行的;经络失控是疾病形成的原因;而疾病的痊愈则是经络发挥了调整作用的结果。因此经络就是人体的医疗保健系统。 生命能全身经络推疗养生技术特色 适应人群广泛，劳累、不明原因乏力，注意力不集中，失眠健忘，抵抗力下降等亚健康症状。

酵素又称为“酶”，是一种特殊的蛋白质，也是一种生物催化剂，它只存在于动物、植物及微生物的活动组织内，它承担人体内新陈代谢中各种化学反应，能增加组织各种生化反应(氧化、还原、分解、合成、转化)的速率，人体内凡是细胞的代谢，新生、分解、消化、合成等，都依靠酵素来完成，所以酵素又被称之为“生命之泉”。

酵素是由碳、氢、氮、氧原子组成的碳化合物即氨基酸。基本上构成氨基和羧基原子轩和，这是根据结合后的形态制作的。所有原子的种类大约有300种。这其中有20种氨基酸是人体所使用的。50多个这样的氨基酸分子结合在一起，像扭转项链一样复杂的连接起来而构成蛋白质。不同种类的氨基酸的组合构成各种各样的蛋白质。肌肉当然也是如此，而胶原以及某些荷尔蒙激素也是由蛋白质组成的。所有的酵素也都是蛋白质。根据酵素的种类，有的是由200或300种氨基酸连接而成，有的还是非常大的高分子构造。因此，酵素可具有多种生物活性，针对目前国民身体状况的现状，开发一种具有提高机体免疫能力、改善亚健康症状的复合酵素尤为重要。

发明内容

有鉴于此，本发明提供一种有助于改善亚健康症状的复合酵素及其制备方法，本发明采用纯天然植物成分作为主要的功能配方，通过各功能性组分间的协效复配，提供一种长期服用能够增强消化道功能进而增强免疫力、以及体内抑菌抗炎能力的酵素。

本发明的技术方案为：一种有助于改善亚健康症状的复合酵素的制备方法，其特征在于，包含以下具体步骤：

S1、将按重量份数计滇橄榄37-55份、马齿苋11-19份、辣木根12-24份、铜藻6-14份、胡萝卜12-18份、草莓3-7份洗净，滇橄榄去核，马齿苋去皮，所有用具要确保消毒后使用；晾晒沥干表面水份，破碎成浆液；

S2、微生态制剂的制备：

制备母发酵剂：以季也蒙毕赤酵母（Pichiaguilliermondii）、葡萄糖醋酸菌（Gluconobacterliquefaciens）、醋化醋杆菌木质亚种(Acetobacter xylinum)按质量比2:3:1复合成母发酵剂；所述培养基以S1步骤获得的浆液为基础；

S3、将步骤S1获得的培养基以及S2所得母发酵剂，放入所述发酵罐中，密封，在34-39°C条件下，发酵2-4天，以100目筛过滤，得到滤液；