[发明专利]一种基于电磁加热的多功能蒸台在审

专利信息
申请号: 201810372586.2 申请日: 2018-04-24
公开(公告)号: CN108571718A 公开(公告)日: 2018-09-25
发明(设计)人: 张家顺;丁增敏;廖自升;姚建;倪振宇 申请(专利权)人: 合肥顺昌电磁智能科技有限公司
主分类号: F22B1/28 分类号: F22B1/28;A47J27/04
代理公司: 合肥东信智谷知识产权代理事务所(普通合伙) 34143 代理人: 王学勇
地址: 230000 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 蒸汽发生器 电磁加热 水箱 蒸制 电磁机芯 台面 给排水系统 水产生蒸汽 壳体内部 水箱底板 水箱顶部 水箱内部 台本发明 微小压力 蒸汽分配 受热 保温区 出气口 可拆式 壳体 省时 食材 发热 口径 节能 维修 便利 环保
【权利要求书】:

1.一种基于电磁加热的多功能蒸台,包括壳体(1)和台面,其特征在于,所述台面包括保温区(21)和蒸制区(22),所述保温区(21)与蒸制区(22)均由可拆式蒸汽分配盖(23)和蒸汽发生器(3)组成,所述可拆式蒸汽分配盖(23)至少有三块,所述蒸汽发生器(3)安装在壳体(1)的内部,所述蒸汽发生器(3)包括水箱(30)、电磁机芯(31)和给排水系统,所述电磁机芯(31)为水箱(30)提供热量。

2.如权利要求1所述的一种基于电磁加热的多功能蒸台,其特征在于,所述壳体(1)的材质为SUS304不锈钢,所述台面离地高度为800mm。

3.如权利要求1所述的一种基于电磁加热的多功能蒸台,其特征在于,所述壳体(1)的前面设有前封板(11)和柜门(12),所述前封板(11)位于柜门(12)的上方,所述前封板(11)上设置有控制面板(41)和按钮开关(42),所述控制面板(41)与电磁机芯(31)通讯连接。

4.如权利要求1所述的一种基于电磁加热的多功能蒸台,其特征在于,所述壳体(1)的后面还安装有散热用风机(5)。

5.如权利要求1所述的一种基于电磁加热的多功能蒸台,其特征在于,所述蒸汽分配盖(23)为底面开口的长方体结构,所述蒸汽分配盖(23)的顶面设有圆孔,所述圆孔内焊接有圆环,所述圆环与蒸汽分配盖平齐,所述圆孔内嵌有可活动的圆柱形出汽套(24),所述出汽套(24)的顶部开有十六个小孔。

6.如权利要求6所述的一种基于电磁加热的多功能蒸台,其特征在于,所述圆孔的直径为62mm,所述出汽套(24)的直径为58mm。

7.如权利要求1所述的一种基于电磁加热的多功能蒸台,其特征在于,所述水箱(30)与台面为焊接,所述水箱(30)的顶盖与水箱(30)通过螺丝连接固定,所述水箱(30)的顶盖上设有出汽口,所述出汽口为圆形,所述出汽口上焊接有小圆环,所述小圆环上口焊接有伞形盖(32),所述小圆环与伞形盖(32)之间设有空隙,所述水箱(30)的顶盖上还焊接有大圆环(33),所述大圆环(33)与出汽口共圆心,所述大圆环(33)与小圆环之间形成腔体,所述腔体可以收集冷凝水形成密封效果。

8.如权利要求8所述的一种基于电磁加热的多功能蒸台,其特征在于,所述小圆环的直径为32mm,所述大圆环(33)的直径为102mm,所述大圆环(33)的高为10mm。

9.如权利要求1所述的一种基于电磁加热的多功能蒸台,其特征在于,所述水箱(30)的底板上装有电磁机芯(31)。

10.如权利要求1所述的一种基于电磁加热的多功能蒸台,其特征在于,所述给排水系统包括水位开关(34)、自动进水阀(35)和排水阀(36),所述排水阀(36)安装在水箱(30)的底板上,所述水位开关(34)和自动进水阀(35)安装在水箱(30)内部。

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