[发明专利]一种马铃薯去皮机及去皮控制系统

说明书

本发明公开了一种马铃薯去皮机及去皮控制系统，包括去皮筒体和与所述去皮筒体同轴心设置的转动盘，所述去皮筒体包括上下垛叠的上层筒体和下层筒体，所述下层筒体的内壁上设置一级去皮组件，所述上层筒体的内壁上设置有二级去皮组件，所述转动盘的底部设置有顶升机构，所述顶升机构用于驱动所述转动盘在所述下层筒体的底部位置和所述下层筒体的顶部位置之间来回切换。整个去皮过程，仅需转动盘在下层筒体的底部位置和所以下层筒体的顶部位置之间来回切换即可实现二级去皮效果，不存在设备卡滞的问题，马铃薯去皮机全程顺畅运行，大大提高了马铃薯去皮操作的工作效率，并且结构相对简单，设备的成本也得以降低。

技术领域

本发明涉及农产品加工技术领域，尤其涉及一种马铃薯去皮机及去皮控制系统。

背景技术

2015年，我国启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食。2016年2月23日，农业部发布《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》，将马铃薯作为主粮产品进行产业化开发。马铃薯将成稻米、小麦外的又一主粮。在马铃薯食品深加工的过程中，马铃薯去皮工序成为马铃薯加工中的首要环节。

目前的马铃薯去皮操作主要采用马铃薯去皮机进行去皮，一般来说，马铃薯去皮机的结构主要包括去皮筒体和与去皮筒体同轴心设置且位于去皮筒体底部的转动盘，通过转动盘的转动带动去皮筒体内的马铃薯运动，马铃薯由于受到离心力的作用，会向去皮筒体的内壁上撞击，而去皮筒体的内壁一般会设置对应的去皮麻面；并且为了使得去皮效果更加，一般来说马铃薯去皮机普遍采用二级去皮的结构。具体为，将去皮筒体设计成内外嵌套的外筒体和内筒体结构，通过内筒体实现一级去皮操作，通过提升内筒体使外筒体内壁与马铃薯接触进行二级去皮操作，上述马铃薯去皮机，由于采用了内外嵌套的筒体结构，不仅结构复杂，而且对于切换筒体的驱动机构的平衡性设计要求较高，且筒体之间来回切换时容易出现卡滞的现象，进而影响马铃薯去皮操作的效率。

综上所述，如何解决马铃薯去皮操作的工作效率低的问题，已成为本领域技术人员亟待解决的技术难题。

发明内容

本发明的目的是提供一种马铃薯去皮机及去皮控制系统，以提高马铃薯去皮操作的工作效率。

为了实现上述目的，本发明提供了一种马铃薯去皮机，包括去皮筒体和与所述去皮筒体同轴心设置的转动盘，所述去皮筒体包括上下垛叠的上层筒体和下层筒体，所述下层筒体的内壁上设置一级去皮组件，所述上层筒体的内壁上设置有二级去皮组件，所述转动盘的底部设置有顶升机构，所述顶升机构用于驱动所述转动盘在所述下层筒体的底部位置和所述下层筒体的顶部位置之间来回切换。

优选地，所述顶升机构为气缸驱动机构。

优选地，所述一级去皮组件为均匀设置在所述下层筒体的内壁上的毛刷，所述二级去皮组件为设置在所述上层筒体的内壁上的麻面结构。

优选地，所述麻面结构为均匀布置在所述上层筒体的内壁上的凸起结构。

优选地，所述去皮筒体的顶部设置有喷水装置，所述喷水装置包括设置于所述上层筒体的顶部的喷头和与所述喷头连接的水泵。

优选地，还包括水循环回收系统，所述水循环回收系统包括水箱、第一管路和第二管路，所述水箱与所述去皮筒体的排水口通过所述第一管路连通，所述水箱与所述水泵通过所述第二管路连通，且所述第一管路和所述第二管路上均设置有过滤器。

优选地，所述水泵与所述喷头之间还设置有水压调节阀。

优选地，所述上层筒体的顶部侧缘设置有进料口，所述下层筒体的侧面靠近底部的位置设置有出料口。

优选地，所述进料口处设置有挡料板和传感器，所述挡料板连接有驱动机构，所述驱动机构连接有控制器，当所述传感器检测到所述进料口导入预设载荷的马铃薯后，所述控制器控制所述驱动机构驱动所述挡料板关闭。