[发明专利]一种阿胶珠膨化设备及工艺

权利要求书

1.一种阿胶珠膨化设备，包括机筒（1）和滚筒（2），其特征在于：还包括磁控管（3）、螺旋导料板（4）、传动轮（5）、转动轴（6）和辊托，所述磁控管（3）固定在机筒（1）外壁，磁控管（3）前端穿过机筒（1），所述机筒（1）前端设有进料斗（7），进料斗（7）的进料口伸进滚筒（2）内前端，滚筒（2）后端为开口，所述螺旋导料板（4）固定在滚筒（2）内壁，所述辊托安装在机筒（1）下方内壁，所述滚筒（2）安装在辊托上，滚筒（2）传动轮（5）连接，传动轮（5）安装在转动轴（6）上，转动轴（6）前端伸出机筒（1）外，转动轴（6）后端通过转动轴固定杆（14）固定在机筒（1）内壁，所述机筒（1）后端设有开口，开口处设有出料斗（8），出料斗（8）的上端在滚筒（2）后端下方，出料斗（8）下端伸出机筒（1）外。

2.根据权利要求1所述的一种阿胶珠膨化设备，其特征在于：所述滚筒（2）为PP材质。

3.一种阿胶珠膨化工艺，其特征在于：包括以下步骤：

S1：启动上述阿胶珠膨化设备，设定膨化温度为95～130℃，滚筒（2）转动，磁控管（3）发送微波至滚筒（2）内；

S2：将蛤粉和阿胶颗粒连续从进料斗（7）投入阿胶珠膨化设备中，蛤粉和阿胶颗粒落入滚筒（2）中，蛤粉和阿胶颗粒不断翻转，并在螺旋导料板（4）的推动下向出料斗（8）方向移动，阿胶颗粒在滚动过程中，内部的水分吸收微波能量而沸腾、汽化，阿胶颗粒膨化成阿胶珠；

S3：进料3～5min后，阿胶珠连同蛤粉从出料斗（8）流出；

S4：将阿胶珠和蛤粉经振动筛分离后，收集产品。

4.根据权利要求3所述一种阿胶珠膨化工艺，其特征在于：阿胶颗粒的含水量为10～15%。

5.根据权利要求3或4所述一种阿胶珠膨化工艺，其特征在于：S1中膨化温度为100～125℃。