[发明专利]一种提高泰乐菌素发酵液质量的发酵营养液及发酵方法

说明书

本发明涉及一种提高泰乐菌素发酵液质量的发酵营养液及发酵方法，提高泰乐菌素发酵液质量的发酵营养液，原料组成及其配比如下：豆油1.7‑2.0％，鱼粉1.2‑1.5％，玉米粉1.2‑1.5％，玉米蛋白粉1.5‑2.0％，甜菜碱盐酸盐0.05‑0.08％，棉籽饼粉0.4‑0.8％，玉米浆0.1‑0.4％，氯化钾0.05‑0.08％，磷酸氢二铵0.02‑0.05％，硫酸镍0.0002‑0.0004％，氯化钴0.0002‑0.0004％，轻质碳酸钙0.1‑0.4％，其余为水。本发明的泰乐菌素发酵营养经过培养，可生成较高活性的泰乐菌素C向泰乐菌素A转化所需的酶，可以促使菌丝将泰乐菌素C不断向泰乐菌素A转化，最终减少发酵末期泰乐菌素C的转化耗时，缩短了转化时间，泰乐菌素D的增长量同比会减少。

技术领域

本发明涉及一种提高泰乐菌素发酵液质量的发酵营养液及发酵方法，属于兽药产品加工技术领域。

背景技术

泰乐菌素(Tylosin)，是美国于1959年从弗氏链霉菌(Streptomyces fradiae)的培养液中获得的一种大环内酯类抗生素。泰乐菌素作为一种高效无残留的禽畜专用抗菌促生剂，其不仅对格兰氏阳性菌和支原体感染有特殊疗效，而且对禽畜的生长有明显促进作用。

目前在泰乐菌素发酵生产中，发酵液中除含有主要活性成分泰乐菌素A外，还存在其他三种泰乐菌素类似物，分别为大菌素、脱碳霉糖泰乐菌素、雷洛菌素，既泰乐菌素C、泰乐菌素B、泰乐菌素D。其中泰乐菌素C可转化为泰乐菌素A，在转化过程中，泰乐菌素D的含量会加速增长。泰乐菌素C的含量越高，转化时间越长，泰乐菌素D的增长量也越高。在发酵完成后，泰乐菌素D在发酵液所占比例较大，成为制约泰乐菌素发酵液质量的重要因素。

如何将泰乐菌素发酵液中的泰乐菌素D降低、泰乐菌素C高效转化，避免影响泰乐菌素的质量，提高泰乐菌素的质量成为目前急需解决的问题。

发明内容

针对现有泰乐菌素D组分较高的不足，本发明提供一种提高泰乐菌素发酵液质量的发酵营养液及发酵方法。

一种提高泰乐菌素发酵液质量的发酵营养液，原料组成及其重量百分比如下：

豆油1.7-2.0％，鱼粉1.2-1.5％，玉米粉1.2-1.5％，玉米蛋白粉1.5-2.0％，甜菜碱盐酸盐0.05-0.08％，棉籽饼粉0.4-0.8％，玉米浆0.1-0.4％，氯化钾0.05-0.08％，磷酸氢二铵0.02-0.05％，硫酸镍0.0002-0.0004％，氯化钴0.0002-0.0004％，轻质碳酸钙0.1-0.4％，余量为水。

根据本发明优选的，提高泰乐菌素发酵液质量的发酵营养液，原料组成及其重量百分比如下：

豆油1.8-2.0％，鱼粉1.3-1.5％，玉米粉1.3-1.5％，玉米蛋白粉1.8-1.9％，甜菜碱盐酸盐0.06-0.08％，棉籽饼粉0.6-0.8％，玉米浆0.3-0.4％，氯化钾0.07-0.08％，磷酸氢二铵0.04-0.05％，硫酸镍0.0003-0.0004％，氯化钴0.0003-0.0004％，轻质碳酸钙0.3％，余量为水。

根据本发明优选的，提高泰乐菌素发酵液质量的发酵营养液，原料组成及其重量百分比如下：

豆油1.8％，鱼粉1.3％，玉米粉1.3％，玉米蛋白粉1.8％，甜菜碱盐酸盐0.06％，棉籽饼粉0.6％，玉米浆0.3％，氯化钾0.07％，磷酸氢二铵0.04％，硫酸镍0.0003％，氯化钴0.0003％，轻质碳酸钙0.3％，余量为水。