[发明专利]一种富硒有机绿叶类蔬菜基质高效栽培技术

说明书

本发明提供了一种富硒有机绿叶类蔬菜基质高效栽培技术，本发明充分利用农业废弃物、畜禽粪便及有机硒配制能满足富硒有机绿叶类蔬菜生长所需的养分的栽培基质，代替富硒土壤、化肥及其配制的营养液；利用已有技术“有机果蔬基质栽培技术”的水、肥施用标准化栽培管理系统及操作规程，形成一种富硒有机绿叶类蔬菜基质高效栽培技术。本发明包括基质配制按作物所需的养分配制；作物基质栽培系统(栽培槽、供水系统)按有利于保持作物最隹生长状态所需水、肥标准制作与管理；以及按富硒有机绿叶类蔬菜基质栽培技术的操作规程进行操作。该技术具有简易型(省时、省工、省力、易操作、易复制推广)，高效性(高抗逆、高产、高质、高效)等优点。

技术领域

本发明属于生物有机农业技术领域，具体涉及一种富硒有机绿叶类蔬菜基质高效栽培技术。

背景技术

人类农业有几千年的发展史，其主要特点是“大水漫灌” 的施肥方式。由于传统农业土壤栽培，化肥、有机肥要靠水分溶解后，才能被作物根系吸收，作物根系细小、吸收率低，因此“大水漫灌” 的施肥方式在实际操中，就呈现出三种水溶液。一种是流失水溶液：作物根系无法吸收到而大量流失的水溶液；二种是重力水溶液：地球引力作用产生的直接渗入土壤深处的水溶液；三种是游离水溶液：游离于土壤颗粒间隙中的水溶液。因此，根系真正吸收到的养分是极少的土壤颗粒间隙中容纳的氧气和游离水溶液（含养分水溶液），而大量流失的含盐分水溶液，污染了环境，含盐分重力水溶液则造成土壤板结，使土壤颗粒间隙越来越少，加速了土壤贫瘠化。由于作物根系吸收率低和土壤板结、空隙小，无法容纳满足作物生长对水、肥、气的营养需求，无法保持作物最佳长生状态，导致农作物产量低、抗逆性差，导致化肥、农药使用逐年增多而农作物产量和质量不断降低的恶性循环，并且由于化肥、农药大量使用违背了生态系统物质循环与生态平衡发展规律（植物利用光合作用和根部吸收养分转化为有机物—植物生产；动物利用有机物生育繁殖—动物生产；人和动物不能直接利用的有机残渣的制造—有机肥料生产，这三者互为循环规律），导致农业面源污染和生态环境破坏，疑难杂症患者逐年上升，食物中毒现象频见报道，严重威胁到人类生存与健康。

硒在自然界的存在方式分为两种：无机硒和有机硒。无机硒一般指亚硒酸钠和硒酸钠，无机硒吸收和利用不是很理想，其生物有效性低，毒性较大，中毒量与需要量之间范围小，因而被严格限制其使用量。有机硒是硒通过生物转化与氨基酸结合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在，依循蛋氨酸代谢途径代谢，参与蛋白的合成，容易在组织内储存、吸收，被人体吸收后可迅速的被人体利用，有效改善人体内血硒状况，有效防治癌症、肝病、心脑血管等疑杂症。硒是人体必需的微量元素，而中国有七成地区缺硒，针对人体缺硒的状况，如今各国专家建议继续大力发展富硒产品的开发研制。同无机硒强化剂相比，生物有机硒安全性高，不易发生中毒，易被人体吸收利用，补硒效率高，特别受欢迎。

因此，如何在常规的有机果蔬基质栽培技术的基础上，研发适量有机硒与农业废弃物配制成适合各类别富硒有机果蔬所需养分的栽培基质来代替富硒土壤与化肥，栽培出利于人们保健的优质农品产—富硒有机果蔬（优质活性有机硒和有机产品结合体），成为本发明关键技术问题。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本发明提供了一种富硒有机绿叶类蔬菜基质高效栽培技术，在常规有机果蔬基质栽培技术的基础上，充分利用农业废弃物、畜禽粪便及有机硒配制能满足富硒有机绿叶类蔬菜生长所需的养分的栽培基质，代替富硒土壤、化肥及其配制的营养液，达到提高产品质量，将产品转化成功能性保健商品，从而提高产品附加值，进一步提高有机农业效益的目的。运用该技术生产的产品既是有机产品，又是富硒产品(产品通过有机认证机构的检测，各项技术指标达到国家有机产品-ＧＢ/Ｔ1963.1-2011标准；通过上海农科院检测，达到富硒果蔬-GB/T5009.93标准)。

为解决上述技术问题，本发明采取的技术方案为：

本发明提出一种富硒有机绿叶类蔬菜栽培基质的配制方法，包括：