[发明专利]一种丝胶蛋白和γ-聚谷氨酸自组装体纳米胶束的制备方法及用途

权利要求书

1.一种丝胶蛋白和γ-聚谷氨酸自组装体纳米胶束的制备方法，其特征在于包括以下步骤：1）：选择分子量为12000-24000Da的丝胶蛋白和分子量为10-120ku的γ-聚谷氨酸；

2）制备相同质量浓度的丝胶蛋白溶液与γ-聚谷氨酸溶液：分别将分子量在12000-24000Da的丝胶蛋白和分子量为10-120ku的γ-聚谷氨酸溶解在去离子水中，配制成质量浓度相同且范围为0.3-2%的溶液；

3）制备丝胶蛋白和γ-聚谷氨酸自组装体；

步骤3）所述的丝胶蛋白和γ-聚谷氨酸自组装体的制备步骤为：a、将步骤2）制备的相同质量浓度的丝胶蛋白溶液与γ-聚谷氨酸溶液按照质量比4:1至1:4的比例混合制得混合溶液；

b、加入混合溶液1至3倍体积的邻苯二甲酸-盐酸缓冲液pH2.2-3.8，浓度为0.05mol/L，使用0.01 mol/L的盐酸在此范围内微调pH值至pH2.2-3.7，放入超声装置中超声1-3小时；

c、将步骤b制得的混合溶液装入反应器中，分别在20-50℃的温度范围内进行恒温组装4-12小时，随后加入混合溶液总质量0.005-0.1%的交联剂乙烯砜，交联1-3小时进行胶束的结构固定，制备好丝胶蛋白和γ-聚谷氨酸自组装纳米胶束；

步骤3）所述的自组装胶束的制备及应用环境应在pH≤7的酸性环境下进行。

2.根据权利要求1所述的丝胶蛋白和γ-聚谷氨酸自组装体纳米胶束的制备方法，其特征在于：所述步骤3）的混合溶液分别是相同质量浓度的丝胶蛋白溶液与γ-聚谷氨酸溶液按照质量比4:1、2:1、1:1、1:2、1:4的比例混合制得。

3.根据权利要求1所述的丝胶蛋白和γ-聚谷氨酸自组装体纳米胶束的制备方法，其特征在于：步骤b所述的混合溶液在超声装置超声的功率为300W，频率为40KHz。

4.根据权利要求1-3任一项丝胶蛋白和γ-聚谷氨酸自组装体纳米胶束的制备方法所制备的丝胶蛋白和γ-聚谷氨酸自组装体纳米胶束的用途，其特征在于：在制备疏水性药物姜黄素和β胡萝卜素的包埋中的应用。