[发明专利]一种咖啡制备用高性能干燥脱水设备

说明书

本发明公开了一种咖啡制备用高性能干燥脱水设备，其包括底座、干燥箱和加热器，底座的两侧分别设有支撑杆和第一支架，支撑杆的顶部固定有导向套，第一支架上设滑轨，滑轨上滑动连接有滑块，滑块的顶部固定有第二支架，干燥箱的一端上固定有导向杆，导向杆与导向套滑动套接，干燥箱的另一端上固定有第一连接杆，第一连接杆的自由端与第二支架的下部铰接；第一支架的上部固定有电机，电机的输出端固定有第一转轴，第一转轴上固定有蜗杆，蜗杆与第一支架上部转动连接的蜗轮啮合，蜗轮的非中心处铰接有第二连接杆，第二连接杆的自由端与第二支架的上部铰接；所述加热器设在底座上并位于干燥箱的下方。本发明干燥耗时短、节省人力、干燥处理均匀。

技术领域

本发明涉及干燥脱水设备领域，尤其涉及一种咖啡制备用高性能干燥脱水设备。

背景技术

咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。

咖啡豆加工时，需要进行干燥，传统的方法是将收获的果实铺在水泥地面、砖地面或者草席上。最理想的是在阳光下，而且要在有规律的间隔时间内用耙子把这些果实耙平，防止发酵。如果遇到下雨或者气温下降，必须把这些果实覆盖起来，防止遭到损坏。大约4周以后，每颗果实的含水量将下降至大约12%，这时的果实是干的。在巴西，这个阶段的咖啡豆被称为“可可”。此时的表皮变为暗褐色而且易碎，还能听见咖啡豆在果壳里咯咯作响。传统的干燥的方法耗时比较长，天气容易变化，人工处理难度大，处理不及时，可能会出现淋湿的问题，翻晒不均匀，导致外观不好看，卖相不好看，卖不到好的价格，不受欢迎，需要的劳动力大，工作效率低，因此亟需研发一种干燥耗时短、节省人力、干燥处理比较均匀的咖啡制备用高性能干燥脱水设备。

发明内容

为了解决现有技术中的不足，本发明的目的在于提供一种干燥耗时短、节省人力、干燥处理均匀的咖啡制备用高性能干燥脱水设备。

为实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种咖啡制备用高性能干燥脱水设备，其包括底座、干燥箱和加热器，底座的两侧分别设有支撑杆和第一支架，支撑杆的顶部固定有导向套，第一支架上设滑轨，滑轨上滑动连接有滑块，滑块的顶部固定有第二支架，所述干燥箱的一端上固定有导向杆，导向杆与导向套滑动套接，干燥箱的另一端上固定有第一连接杆，第一连接杆的自由端与第二支架的下部铰接；所述第一支架的上部固定有电机，电机的输出端固定有第一转轴，第一转轴上固定有蜗杆，蜗杆与第一支架上部转动连接的蜗轮啮合，蜗轮的非中心处铰接有第二连接杆，第二连接杆的自由端与第二支架的上部铰接；所述加热器设在底座上并位于干燥箱的下方，加热器对干燥箱的底部进行加热。

所述加热器为火焰架，火焰架的顶部具有多个火焰喷头。

其还包括筒体、移动杆和耙杆，筒体固定在第一转轴自由端的端末，筒体上具有斜面；所述移动杆的一端滑动套接在第一支架上部的第一导向孔内，移动杆的另一端连接有接触滚轮，接触滚轮与筒体上的斜面接触；所述移动杆上固定有固定架，固定架和第二支架之间设有套设在移动杆上的弹簧，所述耙杆固定在固定架的底部，且耙杆延伸入干燥箱内部。

所述固定架的底部固定有齿条，所述耙杆固定在齿条的底部；所述第一支架的中部设有向下设置的第三支架，第三支架上至少转动连接有一个第二转轴，第二转轴的自由端固定有朝向干燥箱内部吹风的风叶，第二转轴的中部固定有齿轮，齿轮与齿条啮合。

所述干燥箱连接有第一连接杆的一端底部上设有连接管，连接管的出口端连接有螺纹盖；所述支撑杆的下部滑动套接于底座上的第二导向孔内，支撑杆上具有限位块，限位块支撑于底座的上端面。