[发明专利]一种生晒参软化切制加工方法

说明书

本发明属于中药饮片的加工领域，具体涉及一种快速人参软化切制加工方法。该方法包括如下步骤：步骤1，生晒参的软化：取净制后的生晒参，放置在煮好沸水的蒸制容器的盖帘上，用流通水蒸气蒸制3‑7 min，蒸后尽快放置微波加热设备中，在微波功率为119‑385W的功率下，微波加热45‑75s；步骤2，生晒参软化后的切制：生晒参软化好后，趁热趁软进行切制，切制时可采用普通中药切制工具，切制厚度为0.5‑2mm的片型，切制好相应片型后，干燥，即得。本加工方法可减少生晒参在软化过程中的耗时，同时还可以减少此过程中人参皂苷含量的流失，为提升生晒参饮片质量以及临床效果，提供切实可行的加工方法。

技术领域

本发明属于中药饮片的加工领域，具体涉及一种快速人参软化切制加工方法。

背景技术

人参为五加科植物Panax ginseng C.A.Mey的干燥根或根茎，最早记载于《神农本草经》，为历代中医药学者所最为关注的上品，有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智之效。常用的人参商品类型有生晒参，生晒参片，红参，大力参，保鲜参等，而生晒参和生晒参片更为主流。其中生晒参片，即通过生晒参经过软化切制后生晒参片再进行服用。但从人参目前的主要加工方式来看，从产地到饮片厂均会将鲜人参洗净、经干燥后制成生晒参后，再通过软化和切制，最后制成生晒参片。而加工过程中干燥后的生晒参个十分坚硬，需软化后再切制。目前常用的软化方法有浸泡，蒸煮，烘烤等方法，这些方法在对人参进行软化时，耗时较长，而且对人参的活性成分造成了损失。

微波是频率介于300MHz和300GHz之间的电磁波。具有穿透力强、选择性好、加热效率高等特点。微波可将细胞壁和细胞膜破碎或溶解，以期提高药物有效成分或有效部位提取率的一种物理辐照方法。目前微波技术在药物辅助提取方面的研究仍处于初期阶段,微波辅助提取的机理似乎更依赖于被提取物的基体。微波技术在中药领域主要用于中药的加热干燥，目前还未有报道将微波用于中药软化。

因此，研制一种减少人参皂苷损失的快速人参软化切制加工方法成为目前亟待解决的问题。

发明内容

本发明的目的，在于提供一种快速生晒参参软化切制加工方法，本加工方法可减少生晒参在软化过程中的耗时，同时还可以减少此过程中人参皂苷含量的流失，为提升生晒参饮片质量以及临床效果，提供切实可行的加工方法。

因此本专利通过原有方法的改进，并以相关的人参皂苷活性成分为指标，来制定新的人参软化炮制工艺。同时我们也针对本专利所制定的人参软化切制工艺，进行了相关耐缺氧和耐疲劳试验，进而验证本工艺的优势和可行性。

为了解决上述目的，本发明采用的技术方案是：

一种生晒参软化切制加工方法，包括下述步骤：

生晒参的软化方法及其生晒参的切制方法。

步骤1生晒参的软化：取净制后的生晒参，放置在煮好沸水的蒸制容器的盖帘上，用流通水蒸气蒸制3-7min，蒸后尽快放置微波加热设备中，在微波功率为119-385W的功率下，微波加热45-75s，完成生晒参软化工作。

步骤2生晒参软化后的切制：生晒参软化好后，趁热趁软进行切制，切制时可采用普通中药切制工具，切制厚度为0.5-2mm的片型。切制好相应片型后，干燥，即得。

优选的，该方法包括如下步骤：

步骤1生晒参的软化：取净制后的生晒参，放置在煮好沸水的蒸制容器的盖帘上，用流通水蒸气蒸制5min，蒸后尽快放置微波加热设备中，在微波功率为231W的功率下，微波加热75s。

步骤2生晒参软化后的切制：生晒参软化好后，趁热趁软进行切制，切制时可采用普通中药切制工具，切制厚度为0.5-1mm的片型，切制好相应片型后，干燥，即得。

所述生晒参软化切制方法可以在较短的时间对生晒参进行加工，并可以减少在加工过程中人参皂苷的损失。