[发明专利]一种有润肠通便功效的组合物及其制备方法

权利要求书

1.一种有润肠通便功效的组合物，其特征在于，按质量分计，包括以下原料：玉竹13-17份，火麻仁13-17份，核桃仁7-13份，决明子7-13份，黑芝麻7-13份，菊花7-13份，橘皮7-13份，山楂6-10份。

2.根据权利要求1所述的有润肠通便功效的组合物，其特征在于，包括以下组分：微发酵植物组分，益生菌粉，赋形剂，食品助剂；所述植物组分包括玉竹，火麻仁，核桃仁，决明子，黑芝麻，菊花，橘皮，山楂，羊开口，嘟柿，白花灯笼叶；所述微发酵所用原料为α淀粉酶、生香酵母、醋酸菌；所述羊开口，嘟柿，白花灯笼叶的重量比为(4-8)：(8-12)：(2-4)；所述的α淀粉酶、生香酵母、醋酸菌的重量比为(4-6)：(2-4)：(0.5-1.5)。

3.根据权利要求2所述的有润肠通便功效的组合物，其特征在于，所述α淀粉酶、生香酵母、醋酸菌的重量比为5:3:1。

4.根据权利要求2所述的有润肠通便功效的组合物，其特征在于，所述有润肠通便功效的组合物以重量份为单位，包括以下原料：玉竹13-17份，火麻仁13-17份，核桃仁7-13份，决明子7-13份，黑芝麻7-13份，菊花7-13份，橘皮7-13份，山楂6-10份，羊开口4-8份，嘟柿8-12份，白花灯笼叶2-4份，益生菌粉0.5-1.0份，赋形剂10-100份，食品助剂0.5-1.0份。

5.根据权利要求2所述的有润肠通便功效的组合物，其特征在于，所述有润肠通便功效的组合物以重量份为单位，包括以下原料：玉竹15份，火麻仁15份，核桃仁10份，决明子10份，黑芝麻10份，菊花10份，橘皮10份，山楂8份，羊开口6份，嘟柿10份，白花灯笼叶3份，益生菌粉0.75份，赋形剂90份，香精0.75份。

6.根据权利要求1或2所述的有润肠通便功效的组合物，其特征在于，所述组合物为固体饮料、颗粒剂、冲调粉剂或咀嚼片的至少一种。

7.根据权利要求1或2所述的有润肠通便功效的组合物，其特征在于，所述赋形剂，包括食用或药用级的白砂糖、红糖、葡萄糖、糊精、乳糖、淀粉、硬脂酸镁、糖精钠、聚维酮、低取代羟丙基纤维素、碳酸镁、水果粉、蔬菜粉中的至少一种。

8.根据权利要求2所述的有润肠通便功效的组合物，其特征在于，所述赋形剂为白砂糖粉。

9.根据权利要求2所述的有润肠通便功效的组合物，其特征在于，所述食品助剂为香精。

10.一种根据权利要求1-9任一项所述的有润肠通便功效的组合物的制备方法，其特征在于，所述组合物为固体饮料、颗粒剂、冲调粉剂或咀嚼片，其制备方法分别如下：

(1)微发酵：将玉竹，火麻仁，核桃仁，决明子，黑芝麻，菊花，橘皮，山楂，羊开口，嘟柿，白花灯笼叶中的一种或几种按需粉碎后按比例混合后制成浆料，加入α淀粉酶、生香酵母、醋酸菌，在25℃下发酵2-3天，过滤干燥即可；

(2)冲调粉剂：将玉竹，火麻仁，核桃仁，决明子，黑芝麻，菊花，橘皮，山楂，羊开口，嘟柿，白花灯笼叶微发酵后，于75-85℃烘烤至香，粉碎成过120目筛的细粉，混匀，再加入益生菌粉、赋形剂、食品助剂混匀，制成；

固体饮料或颗粒剂：将火麻仁，核桃仁、决明子、黑芝麻、羊开口、嘟柿、白花灯笼叶混合微发酵后，加60-80％乙醇回流提取二次，第一次加5-7倍量回流提取1.5-2小时，第二次加3-5倍量回流提取1-1.5小时，合并醇提取液回收乙醇至无醇味，药渣备用，另取玉竹，菊花、橘皮、山楂混合微发酵后，与上述醇提后的药渣合并加水煎煮二次，第一次加6-8倍量的水煎煮1.5-2小时；第二次加4-6倍量的水煎煮1-1.5小时，过滤，滤液与上述醇提浓缩液合并减压浓缩至相对密度为1.2-1.3的稠膏，加入赋形剂，混匀、制粒、干燥、整粒，再加入益生菌粉、食品助剂，混匀，制成；

咀嚼片：取火麻仁，核桃仁、决明子、黑芝麻、羊开口、嘟柿、白花灯笼叶混合微发酵后，加60-80％乙醇回流提取二次，第一次加5-7倍量回流提取1.5-2小时，第二次加3-5倍量回流提取1-1.5小时，合并醇提取液回收乙醇至无醇味，药渣备用，另取玉竹，菊花、橘皮、山楂混合微发酵后，与上述醇提后的药渣合并加水煎煮二次，第一次加6-8倍量的水煎煮1.5-2小时；第二次加4-6倍量的水煎煮1-1.5小时，过滤，滤液与上述醇提浓缩液合并减压浓缩至相对密度为1.3-1.4的稠膏，真空干燥得干膏，粉碎成细粉，加入赋形剂，制粒，过14目筛，60-80℃干燥，过16目筛整粒，加入赋形剂、益生菌粉、食用香精，混匀，压片，制成咀嚼片。