[发明专利]一种以枫香叶、黄花梨叶、沉香叶为原料的鸡饲料及其制作方法

说明书

本发明提供一种以枫香叶、黄花梨叶、沉香叶为原料的鸡饲料及其制作方法，所述鸡饲料含有复合树叶，所述复合树叶由以下质量百分比的原料制成:枫香叶40～45％、黄花梨叶30～35％、沉香叶20％～30％。本发明制得的鸡饲料改善鸡肠道益生菌优势菌，提高鸡种免疫力和抗病力，促进鸡生长、缩短出笼时间，降低病死率，提高鸡肉料比，有效改善了肉质和口感，提升肉鸡的品质，改良了鸡的品种。

技术领域

本发明涉及鸡饲料领域，特别涉及一种以枫香叶、黄花梨叶、沉香叶为原料的鸡饲料及其制作方法。

背景技术

随着人民物质生活水平的不断提高，对食物安全越来越关注，对食品的质量要求也越来越高。而且食物进补是最科学的养生方式。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一，深受广大人们喜爱。但是，现今的鸡种饲养行业，在鸡的饲养过程中经常添加抗生素、生长激素等添加剂，加了上述添加剂的饲料，可以促进鸡的快速生长，提高鸡的产量和成活率，但残留于鸡体内的抗生素、生长激素人体产生不良影响，针对养殖过程中经常出现的鸡病现象多采用抗生素和疫苗疗法，抗生素等疗法对鸡存在一定危害，如果使用不当可能出现感染、中毒等现象。故急需一种鸡饲料解决上述技术问题。

发明内容

鉴以此，本发明提出一种以枫香叶、黄花梨叶、沉香叶为原料的鸡饲料及其制作方法，解决上述技术问题。

本发明的技术方案是这样实现的：

一种以枫香叶、黄花梨叶、沉香叶为原料的鸡饲料，所述鸡饲料含有复合树叶，所述复合树叶由以下质量百分比的原料制成:枫香叶40～45％、黄花梨叶30～35％、沉香叶20％～30％。

进一步的，所述复合树叶由以下质量百分比的原料制成:枫香叶45％、黄花梨叶35％、沉香叶20％。

进一步的，所述鸡饲料由复合树叶接种体积比为3:4:3的枯草芽孢杆菌、乳酸菌、热带假丝酵母进行固态发酵制得。

进一步的，所述固态发酵具体操作包括以下步骤：按重量份称取枫香叶、沉香叶、黄花梨叶，混合，得混合物，往混合物中加入重量为混合物2～3％的无机盐，所述无机盐各组分重量比为(NH₄)₂SO₄∶KH₂PO₄∶MgSO₄＝(20～22)∶(4～6)∶1，控制初始含水量为混合物45～50％，并接种枯草芽孢杆菌、乳酸菌、热带假丝酵母，总接种量为混合物重量的7～10％，进行固态发酵，得固态发酵树叶饲料。

进一步的，所述无机盐的添加量为混合物2.6％，其各组分重量比为(NH₄)₂SO₄∶KH₂PO₄∶MgSO₄＝20∶5∶1。

进一步的，枯草芽孢杆菌、乳酸菌、热带假丝酵母的总接种量为混合物重量的8％。

进一步的，所述鸡饲料由复合树叶经青贮制得，所述青贮具体操作包括以下步骤：

S1、分别称取枫香叶、沉香叶、黄花梨叶，混合，得混合物；

S2、往混合物中加入柠檬酸一柠檬酸钠缓冲溶液，调节pH至5.0～5.5，调节含水量至120％～140％；

S3、进行高压灭菌，再加入重量为混合物8～12％的纤维素酶，进行恒温水浴，检测还原糖；

S4、再接种重量为混合物8～12％的乳酸菌，在26～30℃下发酵70～75h，于60～65℃干燥后，得青贮树叶饲料。