[发明专利]一种高取代度醚化玉米淀粉的制备方法有效
| 申请号: | 201810331795.2 | 申请日: | 2018-04-13 |
| 公开(公告)号: | CN108409874B | 公开(公告)日: | 2020-04-28 |
| 发明(设计)人: | 林兆云;杨桂花;陈嘉川;夏媛媛 | 申请(专利权)人: | 齐鲁工业大学 |
| 主分类号: | C08B31/12 | 分类号: | C08B31/12 |
| 代理公司: | 济南圣达知识产权代理有限公司 37221 | 代理人: | 郑平 |
| 地址: | 250353 山东*** | 国省代码: | 山东;37 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 取代 度醚化 玉米 淀粉 制备 方法 | ||
1.一种高取代度醚化玉米淀粉的制备方法,其特征在于,以玉米淀粉为原料在纳米微晶纤维素存在的条件下,采用溶媒法制备高取代度醚化淀粉;
所述高取代度是指取代度大于0.2;
所述纳米微晶纤维素为纤维长度100-500 nm的纳米微晶纤维素NCC;
称量10-12g淀粉并用25-30 ml无水乙醇溶解,用玻璃棒搅拌后倒入250 ml三口烧瓶中,加入相对于绝干淀粉质量0.5 -10 wt%的纳米微晶纤维素,搅拌混合0.5 h,将水浴温度调至50℃,加入一定量的NaOH溶液碱化0.5-3h,将一定量的醚化剂加入到三口烧瓶,机械搅拌3-10h后终止醚化反应,用体积分数80%的甲醇溶液洗涤离心至产物中用硝酸银水溶液检验不含氯化钠,并用冰乙酸调节pH至中性,然后在45℃烘箱中干燥产物,获得白色粉末状的醚化淀粉;
所述醚化剂为一氯乙酸或氯乙酸钠;
所述玉米淀粉、醚化剂的质量比为100:5-20。
2.如权利要求1所述的方法,其特征在于,所述玉米淀粉、乙醇的质量体积比为10-12g:25-30ml。
3.如权利要求1所述的方法,其特征在于,所述玉米淀粉、氢氧化钠的质量比为100:16-20。
4.如权利要求1所述的方法,其特征在于,所述碱化反应为40-50℃反应0.5-3h。
5.如权利要求1所述的方法,其特征在于,醚化反应为40-50℃反应3-10h。
6.权利要求1-5任一项所述的方法制备的高取代度醚化玉米淀粉。
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