[发明专利]一种清香保健茶

权利要求书

1.一种清香保健茶，其特征在于，以重量百分比计，由相思藤叶10～50％、决明子5～30％、六堡茶10～50％、桑叶5～30％、金银花1～6％、菊花1～6％、茉莉花茶1～6％、玖瑰花1～6％、余甘子2～10％、罗汉果2～10％以及葛根2～10％制备而成。

2.如权利要求1所述的清香保健茶，其特征在于，以重量百分比计，由决明子10～20％、相思藤叶20～40％、六堡茶20～40％、桑叶10～20％、金银花2～4％、菊花2～4％、茉莉花茶2～4％、玖瑰花2～4％、余甘子3～8％、罗汉果3～8％以及葛根3～8％制备而成。

3.如权利要求2所述的清香保健茶，其特征在于，以重量百分比计，由决明子10％、相思藤叶30％、六堡茶26％、桑叶10％、金银花2％、菊花2％、茉莉花茶2％、玖瑰花2％、余甘子6％、罗汉果5％以及葛根5％制备而成。

4.一种清香保健茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一、依照以下重量百分比：决明子5～30％、罗汉果2～10％、余甘子2～10％、葛根2～10％制作浓缩液；依照以下重量百分比：金银花1～6％、菊花1～6％、茉莉花茶1～6％、玖瑰花1～6％制作混合花茶；六堡茶、相思藤叶、桑叶依照重量百分比10～50％、10～50％、5～30％单独制备；其中，所述浓缩液的制备方法：将决明子原料、罗汉果原料、余甘子原料、葛根原料一起放入真空浓缩高压锅内，加材料比重20倍的软水，用105℃的高压60～100分钟，过滤出浓缩液；步骤二、将制备好的所述浓缩液均匀喷洒在所述六堡茶、所述相思藤叶、所述桑叶上，然后进行发酵、烘干、冷却处理，得到混合茶叶；步骤三、将制备好的混合茶叶、混合花茶、六堡茶进行混合处理，得到清香保健茶。

5.如权利要求4所述的清香保健茶的制备方法，其特征在于，所述步骤一中，依照以下重量百分比制作：决明子10～20％、相思藤叶20～40％、六堡茶20～40％、桑叶10～20％、金银花2～4％、菊花2～4％、茉莉花茶2～4％、玖瑰花2～4％、余甘子3～8％、罗汉果3～8％以及葛根3～8％。

6.如权利要求5所述的清香保健茶的制备方法，其特征在于，所述步骤一中，依照以下重量百分比制作：决明子10％、相思藤叶30％、六堡茶26％、桑叶10％、金银花2％、菊花2％、茉莉花茶2％、玖瑰花2％、余甘子6％、罗汉果5％以及葛根5％。

7.如权利要求4至6中任一项所述的清香保健茶的制备方法，其特征在于，所述步骤一中，

(1)相思藤叶、桑叶的制备方法为：将相思藤叶原料、桑叶原料放入杀青机中，调节所述杀青机的温度为150～160℃，对所述相思藤叶原料、桑叶原料杀青处理3～5分钟，揉捻6～10分钟再进行烘干、振动筛选、除尘、水分检测处理，制成相思藤叶、桑叶；

(2)混合花茶的制备方法：调节杀青机温度为110～120℃，将茉莉花原料、菊花原料、玖瑰花原料、金银花原料放入杀青机中，杀青3～5分钟，然后在50～70℃的温度范围下烘干2～3小时，再经切碎、振动筛选、除尘、水分检测处理，制成混合花茶；

(3)六堡茶的制备方法：

A、将鲜六堡茶叶投入杀青机，温度为150～160℃进行杀青处理5～6分钟；

B、将杀青后的鲜六堡茶叶进行揉捻15～30分钟，再沤堆10～15个小时，温度控制在40℃左右，然后复揉5～6分钟；

C、烘干处理，烘干机温度50～60℃，烘干2～3小时，鲜六堡茶叶水分控制在10％左右，并进行分等级，拼配；

D、将C步骤中的六堡茶原料增湿，含水量达12％，堆沤7～10天，当六堡茶原料水分干到10％左右，再上蒸半小时，至叶全软为度，叶含水达到15％～16％；

E、将上蒸后的六堡茶原料进行压饼或压框处理，凉置10～15天；

F、陈化，是制作过程中的重要环节，不可或缺，将六堡茶原料篓装堆，贮于阴凉的泥土或地下库房，至少12个月；

G、最后经振动筛选、除尘、水分检测处理，制成六堡茶。

8.如权利要求4所述的清香保健茶的制备方法，其特征在于，所述步骤二中，混合茶叶的制备方法：将所述浓缩液分别均匀喷洒在所述相思藤叶、桑叶以及六堡茶上，放置发酵10～15个小时，发酵温度在23～26℃之间，让浓缩液和所述相思藤叶、桑叶以及六堡茶充分结合并稳定后，再揉捻成细条状，然后进行烘干处理，水分控制在10％之内，最后取出送进低温除温房冷却。