[发明专利]紫菜片张自动接合装置及采用该装置的夹心海苔烤制机组在审

专利信息
申请号: 201810326196.1 申请日: 2018-04-12
公开(公告)号: CN108433048A 公开(公告)日: 2018-08-24
发明(设计)人: 祁恒阳;许国娇;司恩惠;司嘉城;贺海波 申请(专利权)人: 连云港市海贡海苔食品有限公司
主分类号: A23L17/60 分类号: A23L17/60;A23N12/08;A23P20/18;A23P20/20
代理公司: 南京众联专利代理有限公司 32206 代理人: 杜静静
地址: 222100 江苏*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 紫菜 自动接合装置 传感组件 海苔 烤制 伺服 导引支撑 喷洒组件 热压接合 电控箱 辊组件 卷筒 机组 立体空间结构 工作稳定 技术特点 生产效率 首尾相连 组件设置 供应源 可转动 再利用 焊接 制作
【说明书】:

发明涉及一种紫菜片张自动接合装置,其特征在于,所述装置包括机架、喷洒组件、定位传感组件、热压接合组件、电控箱组件、伺服传感组件、卷筒、导引支撑辊组件,所述机架是由型钢焊接而成的立体空间结构件,所述喷洒组件、定位传感组件、热压接合组件设置在所述机架上,所述伺服传感组件设置在所述电控箱组件或者所述机架上,所述卷筒利用其中轴可转动的安装在所述机架上,所述导引支撑辊组件安装在所述机架上;该方案是基于紫菜片张自动接合装置,把单张的紫菜片张制作出首尾相连的带状紫菜片,再利用两台紫菜片张自动接合装置作为夹心海苔烤制机组的紫菜片张供应源,形成新型夹心海苔烤制机组新产品,具有生产效率高、节省人工、工作稳定可靠、产成品质量好的技术特点。

技术领域

本发明涉及食品或者农产品加工技术领域,具体而言,涉及到一种紫菜片张自动接合装置及采用该装置的夹心海苔烤制机组。

背景技术

紫菜片张单张的外形尺寸为19cm×21cm左右、重量约为2.8g-3.6g,是将新鲜紫菜原藻经过加工和烘干后得到的紫菜干品薄片,以方便储存、运输和后续深加工。紫菜片张的使用领域一般为食品制作,比如烤海苔、寿司(紫菜包饭)等,限于紫菜片张的形态,一般都是采用单体紫菜片张加工后合成(比如寿司制作)或者采用单体紫菜片张逐张连续加工而成(比如烤海苔),对于单体紫菜片张加工后合成的生产方式,存在着加工生产效率低的缺陷,该种生产方式如果用于夹心海苔的生产,则还会存在紫菜片张不好对齐,且设备结构复杂的技术缺陷。

采用单体紫菜片张进行夹心海苔制作时,通常是采用在一张紫菜片上撒上一层芝麻、糖分、杏仁等物,再敷上一张紫菜片,形成内外两张紫菜片中间包裹调味物的性状,然后再输送到烘烤装置中烤熟,然后根据需要对烤熟的夹心海苔切断或切片,然后包装。

现有的夹心海苔是采用双层紫菜片张中间包裹夹心物料制作而成。这种用紫菜片张制作夹心海苔的方法存在着几个明显的技术缺陷,一是上下两张紫菜片难以准确对齐,往往需要人工辅助对齐;二是在撒放夹心物料时会洒落到紫菜片张以外,下落和飞溅到机组构件和地面上,夹心料中的糖分等粘性物质会造成机组构件和地面的粘合污染,难以清理;三是为了实现紫菜片张的扣合,机组的结构设计复杂;四是紫菜片张扣合过程中需要暂停,影响了机组的工作效率。

发明内容

本发明正是针对现有技术中存在的技术问题,提供一种紫菜片张自动接合装置,该技术方案的紫菜片张自动接合装置通过供料、喷涂溶剂、热压接合、卷绕等作业工序对相邻的单体紫菜片张按顺序逐张进行首尾相连,形成带状紫菜片或紫菜片卷,这样在保持紫菜片张物理特性不变的基础上而改变紫菜片张的形状尺寸,为后续的紫菜片张利用创造了更多的方案和可能。

本发明的采用紫菜片张自动接合装置的夹心海苔烤制机组,是基于紫菜片张自动接合装置,把单张的紫菜片张制作出首尾相连的带状紫菜片,再利用两台紫菜片张自动接合装置作为夹心海苔烤制机组的紫菜片张供应源,形成新型夹心海苔烤制机组新产品,具有生产效率高、节省人工、工作稳定可靠、产成品质量好的技术特点。

为了实现上述目的,本发明的技术方案如下,一种紫菜片张自动接合装置,所述装置包括机架、喷洒组件、定位传感组件、热压接合组件、电控箱组件、伺服传感组件、卷筒、导引支撑辊组件以及支撑辊组件,所述喷洒组件、定位传感组件、热压接合组件设置在机架上,所述伺服传感组件设置在电控箱组件或者机架上,所述卷筒利用其中轴可转动的安装在机架上,所述导引支撑辊组件安装在机架上。根据需要,所述定位传感组件可以是激光、红外线传导,可以是反射式的、接收式的。

作为本发明的一种改进,所述支撑辊组件包括第一支撑辊组、第二支撑辊组以及第三支撑辊组,所述第一支撑辊组、第二支撑辊组以及第三支撑辊组设置在机架上。

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