[发明专利]啤酒发酵罐清洗装置

说明书

本发明涉及一种啤酒发酵罐清洗装置,包括发酵罐、底座、旋转台、驱动机构、热水箱和清洗管道，发酵罐的顶端设置有入料口，发酵罐的底端设置有出料口；发酵罐的底部外表面上具有安装支架，安装支架上设置有支撑腿；旋转台的上表面具有供支撑腿插入的插槽，旋转台通过转轴安装在底座上；驱动机构用于驱动转轴旋转；清洗管道包括外部管道和内部管道，外部管道的一端连接在热水箱的出水口上，另一端连接内部管道，内部管道从入料口插入并位于发酵罐内，内部管道沿着竖直方向设置有多个喷头。在保证清洗效果的前提下，简化了清洗管道的结构，对于开口较小的发酵罐，清洗管道能够放入发酵罐的内腔。

技术领域

本发明涉及啤酒生产领域，特别是一种啤酒发酵罐清洗装置。

背景技术

清洗和灭菌是啤酒生产的基础性工作，也是提高啤酒质量最关键技术措施。清洗和灭菌的目的就是要尽可能地去除生产过程中管道及设备内壁生成的污物，消除腐败微生物对啤酒酿造的威胁。其中，以发酵罐对微生物的要求最高，清洗灭菌工作占其工作总量的70％以上。

但是目前为了达到更好的清洗效果，清洗管道的结构比较复杂，宽度较大，对于开口较小的发酵罐，清洗管道不易放入发酵罐的内腔。

发明内容

本发明要解决的技术问题是：提供一种清洗管道结构简单的啤酒发酵罐清洗装置。

为了解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：

一种啤酒发酵罐清洗装置,包括：

发酵罐，发酵罐的顶端设置有入料口，发酵罐的底端设置有出料口；发酵罐的底部外表面上具有安装支架，安装支架上设置有支撑腿；

底座；

旋转台，旋转台的上表面具有供支撑腿插入的插槽，旋转台通过转轴安装在底座上；

驱动机构，用于驱动转轴旋转；

热水箱；

清洗管道，包括外部管道和内部管道，外部管道的一端连接在热水箱的出水口上，另一端连接内部管道，内部管道从入料口插入并位于发酵罐内，内部管道沿着竖直方向设置有多个喷头。

优选地，外部管道上设置有增压泵。

优选地，热水箱内设置有温度传感器。

优选地，热水箱上设置有清洗液入口。

优选地，驱动机构包括电动机和齿轮。

优选地，驱动机构安装在底座内。

优选地，出料口上可拆卸地安装有出料管道。

优选地，出料管道套接在出料口上。

本发明的优点在于：在清洗的时候，旋转台带动发酵罐旋转，内部管道的喷头能够在发酵罐旋转的过程中清洗到发酵罐的内壁，在保证清洗效果的前提下，简化了清洗管道的结构，对于开口较小的发酵罐，清洗管道能够放入发酵罐的内腔。

附图说明

图1为本发明实施例啤酒发酵罐清洗装置的结构示意图。

具体实施方式

为使本发明的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本发明的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明。但是本发明能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本发明内涵的情况下做类似改进，因此本发明不受下面公开的具体实施例的限制。

需要说明的是，当元件被称为“固定于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。