[发明专利]食品加工车间除味装置

说明书

发明属于A61L9/00的技术领域，具体涉及一种空气的消毒、灭菌或除臭的装置。公开了一种食品加工车间除味装置，安装于食品加工车间内，包括冷却系统、换气系统和除味系统，所述冷却系统包括设于食品加工车间内的冷气发生装置和连接在冷气发生装置上的冷气管，所述冷气管的出口端通向食品加工车间；所述换气系统包括负压机和连接在负压机上的排气管，所述排气管端部通向食品加工车间，所述除味系统安装于排气管上，所述排气管外套于冷气管的外部，排气管和冷气管之后留有排气间隙。采用上述技术方案，巧妙运用冷气管的产生的低温对废气进行初步的除味处理，合理地将资源再次利用，并适用于任何带有冷却需求的加工坊，运用范围广，节约能源。

技术领域

本发明属于A61L9/00的技术领域，具体涉及一种空气的消毒、灭菌或除臭的装置。

背景技术

在食品加工的过程中，加工室内会产生恶臭，这给食品加工车间的工作环境造成了严重的影响，长期在该环境下工作的工人，在长此以往的刺激中，工人容易造成眩晕、嗅觉下降，严重还有可能丧失嗅觉。目前的食品加工车间解决上述问题的方式是冷却环境加工和放置除臭剂，食品在冷却室加工，能够减少臭味的产生和扩散，但还是不能解决除臭的根本问题，无法将臭味分子及时排出；采用除臭剂的方式一定程度上能够解决除臭的问题，吸附一定的臭味分子，但是其使用的范围具有一定的局限性，被动的通过空气流通的方式来吸附臭味分子，除臭的效率较低，效果较差。

发明内容

本发明公开了一种食品加工车间除味装置，通过及时排出车间中的臭味分子，对车间内的空气进行实时的换气，以解决现有技术存在的除臭不彻底、效果差的问题。

为了达到上述目的，本发明的基础方案提供一种食品加工车间除味装置，安装于食品加工车间内，包括冷却系统、换气系统和除味系统，所述冷却系统包括设于食品加工车间内的冷气发生装置和连接在冷气发生装置上的冷气管，所述冷气管的出口端通向食品加工车间；所述换气系统包括负压机和连接在负压机上的排气管，所述排气管端部通向食品加工车间，所述除味系统安装于排气管上；所述排气管外套于冷气管的外部，排气管和冷气管之间留有排气间隙，所述排气管内同轴转动连接有圆形安装架，所述圆形安装架内固定连接有若干扇叶；所述除味系统包括密封安装于排气管外壁的消毒液箱，消毒液箱的下端设有长条形开口，长条形开口内安装有带若干孔隙的喷淋板，该长条形开口下端滑动连接有滑块，滑块上和消毒液箱之间连接有波纹板，所述波纹板安装于长条形开口上并将长条形开口密封；所述排气管沿圆周设有条形孔，该条形孔内安装有转轮，转轮上间歇均匀布置有若干用于拨动滑块的拨动齿。

本基础方案的原理在于：车间在进行食品加工时，冷气发生装置通过冷气管排除冷气对加工区域进行降温处理，减少细菌的滋生，提前减少臭味的产生；负压机启动,及时将加工车间内的空气通过排气管排出，空气从排气管和冷气管之间的间隙排出，带走臭气分子，冷气管设于排气管内，对排气管内空气进行冷却，将水蒸气冷凝为液态水，从而吸附和溶解臭气分子，进行初步的除味处理；排气管在进行排气的过程中，气流带动扇叶，进而驱动圆形安装架转动，圆形安装架带动转轮转动，转轮转动过程中，位于其上的拨动齿间隙的拨动消毒液箱下端的滑块，滑块克服波纹板的弹力压缩波纹板，使得喷淋板露出实现消毒液的喷淋，消毒液透过排气管上的条形孔进入排气管，对内部的空气进行消毒处理，实现杀菌消毒的功能，消毒后的空气进入负压机进行后续的处理。

本基础方案的有益效果在于：1.采用上述技术方案，巧妙运用冷气管的产生的低温对废气进行初步的除味处理，合理地将资源再次利用，并适用于任何带有冷却需求的加工坊，运用范围广，节约能源。

2.本方案中的除味系统，仅仅在排气的时候才会触发消毒液的喷淋，构思巧妙，避免了消毒液的浪费；此外，排气量越大，扇叶转动速度越快，拨动齿拨动滑块的频率也快，喷淋板漏出的消毒液越多，能够根据排气量增大自动增加消毒液的喷淋量，实用性更强。