[发明专利]提高产妇泌乳量的食品及其制备方法

说明书

本发明提供一种提高产妇泌乳量的食品，以重量分数计，包括如下组分：乳粉10‑30份、低聚肽粉5‑15份、伊代欣糖10‑25份、麦芽糊精5‑35份、水果粉5‑10份、蔬菜粉5‑10份、植物油1‑5份、复合维生素0.1‑1份。该食品能提高产妇泌乳量，同时保证妈妈健康，宝宝正常发育。

技术领域

本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种提高产妇泌乳量的食品及其制备方法。

背景技术

分娩后的哺乳期妇女要分泌乳汁、哺育婴儿，还要逐步补偿妊娠、分娩时的营养消耗，恢复各器官、系统功能，对能量及营养素的需要甚至超过妊娠期。乳母营养的好坏直接关系到母乳喂养的成功和婴儿的生长发育。中国营养学会特别提出6月龄内婴儿母乳喂养指南的核心推荐：坚持6月龄内纯母乳喂养，生后数日开始补充维生素D，不需补钙。6月龄内婴儿消化器官和排泄器官发育尚未成熟，功能不健全，对食物的消化吸收能力及代谢废物的排泄能力仍较低。母乳既可提供优质、全面、充足和结构适宜的营养素，满足婴儿生长发育的需要，又能完美地适应其尚未成熟的消化能力，并促进其器官发育和功能成熟。

乳母的营养状况是泌乳的基础，如果哺乳期营养不足，将会减少乳汁分泌量，降低乳汁质量，并影响母体健康。乳汁中蛋白质、脂肪、碳水化合物等宏量营养素的含量一般相对稳定，而维生素和矿物质的浓度比较容易受乳母膳食的影响，最易受影响的营养素包括维生素A、C、B₁、B₂、B₆、B₁₂、碘及脂肪酸组成等。因此必须注重哺乳期的营养充足均衡，以保证乳汁的质和量。

当今国家大力提倡生育二胎及母乳喂养，母乳以其独特的营养和易吸收性，对婴儿的初期有着至关重要的作用，而产后泌乳障碍及泌乳不足给母婴的身心健康造成了直接的影响，也不利于我国的优生优育政策；在临床工作的分析中，产后泌乳障碍及泌乳不足的病人中教师的职业发病率较高，30岁到40岁以上的高龄段产妇的发生率也比较高，另外总结发现孕期食欲较差，营养不足，消瘦体型，睡眠不良，负面情绪影响，有先天性疾病，多次流产史，剖宫产，乳房发育异常等也是产后泌乳障碍及泌乳不足的高危因素。

目前针对泌乳障碍及泌乳不足的主要治疗方法是心理疗法，营养疗法，物理疗法等，有时由于受到环境的局限性以及心情的影响疗效不是很肯定。传统观念认为，促进产妇泌乳的方法是补充黄豆猪脚汤、鲫鱼汤等。上海新华医院、上海儿科医学研究所和上海儿童医学中心的研究人员发现，母乳中的蛋白质、脂肪、钙等的含量严重不足，而猪脚、鲫鱼等虽然是优质的蛋白质，但是蛋白质是大分子物质，哺乳期妈妈刚刚经历分娩过程，免疫力低下，吸收消化功能弱化，并不能很好的吸收利用，因此转化为乳汁的有效成分就更少了。

低聚肽粉和水解酪蛋白粉属于小分子物质，具有很高的吸收性能；水解酪蛋白粉不仅能作为蛋白质的优质来源，还因为其含有的特定活性成分酪蛋白磷酸肽，促进矿物质钙、锌的有效吸收，减少矿物质的流失，促进婴儿骨骼发育。

有文献记载在产妇的复方保健品中加入裸藻，可提高母乳质量又可为哺乳期女性提供营养均衡性，从而保证母乳中含有的营养成分较为均衡。其缺点是含有裸藻，裸藻属于原生生物，腥味重，口感差，孕妇接受率不高；裸藻粉末流动性差，混料时生产浪费严重，应用性能欠佳；成本高。

有关产后缺乳治疗的报道均是等到缺乳症状出现后才开始治疗，从临床观察到缺乳给予干预并发挥作用已错过初乳时间，还可能使产妇因缺乳而焦虑，甚至丧志母乳喂养的信心。因此，有必要开发一种提高产妇泌乳量的食品，保证宝宝正常发育。

发明内容

本发明的目的之一在于克服现有技术存在的上述不足，提供一种提高产妇泌乳量的食品，该食品能提高产妇泌乳量，同时保证妈妈健康，宝宝正常发育。

本发明的目的之二在于提供上述提高产妇泌乳量食品的制备方法。

本发明提高产妇泌乳量的食品，以重量分数计，包括如下组分：