[发明专利]一种食品干燥剂及其制备方法在审
| 申请号： | 201810312356.7 | 申请日： | 2018-04-09 |
| 公开（公告）号： | CN108464430A | 公开（公告）日： | 2018-08-31 |
| 发明（设计）人： | 袁国森 | 申请（专利权）人： | 袁国森 |
| 主分类号： | A23L3/40 | 分类号： | A23L3/40 |
| 代理公司： | 成都正华专利代理事务所(普通合伙) 51229 | 代理人： | 何凡 |
| 地址： | 641000 四川省内*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 食品干燥剂 制备 粉末活性炭 高吸水树脂 粘合剂 防霉剂 氯化钙 铁粉 加水搅拌 造粒成型 重量份 防霉 烘干 可用 粒径 冷却 保鲜 毒害 | ||
【权利要求书】：
1.一种食品干燥剂，其特征在于，包括以下重量份的组分：
高吸水树脂20-40份、氯化钙1-10份、铁粉1-5份、粉末活性炭1-5份、防霉剂0.01-1份以及粘合剂0.01-1份。
2.根据权利要求1所述的食品干燥剂，其特征在于，包括以下步骤：
高吸水树脂25份、氯化钙6份、铁粉3份、粉末活性炭2份、防霉剂0.3份以及粘合剂0.1份。
3.根据权利要求1或2所述的食品干燥剂，其特征在于，所述高吸水树脂为丙烯腈接枝淀粉或聚丙烯酸钠。
4.根据权利要求1或2所述的食品干燥剂，其特征在于，所述防霉剂为脱氢乙酸钠或丙酸钠。
5.根据权利要求1或2所述的食品干燥剂，其特征在于，所述粘合剂为羟丙基纤维素、乙基纤维素或羧甲基纤维素钠。
6.根据权利要求1或2所述的食品干燥剂，其特征在于，所述铁粉和粉末活性炭的粒径均为40～60目。
7.权利要求1～6任一项所述的食品干燥剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)将高吸水树脂粉碎至粒径为40～60目，然后与氯化钙和铁粉混合；
(2)继续加入粉末活性炭、防霉剂和粘合剂，混合，然后加水搅拌，造粒成型，在-0.1～0.1MPa、80～100℃的条件下烘干，冷却至室温，得食品干燥剂。
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