[发明专利]一种肉类食品加工台

说明书

本发明公开了一种肉类食品加工台，包括加工台和用于支撑加工台的支撑架，所述加工台四周设有挡边，所述挡边之间设有加工面，所述加工面一侧的两个拐角处设置有出水口，且出水口下端通过出水管连接有废水桶，所述加工面另一侧设有安装架，所述安装架上安装有朝向所述加工面的花洒，所述花洒通过水泵连接有温水桶，所述安装架旁固定有支撑板，所述支撑板朝加工台一侧安装有水平的电动推杆，所述电动推杆一侧与支撑板连接，另一侧连接有竖直的刮板，所述刮板与加工面接触处设置有刮条。本发明能够避免加工过程中污染地面，并且加工过程后能够自动进行清洗。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种肉类食品加工台。

背景技术

肉食品加工中，由于油腻和水物混合液对环境污染，尤其是地面污染大，油污粘附在地面上就形成湿滑剂，让工作人员不慎就有摔倒的危险。还造成清洗地板的工作量大。传统的肉食品加工桌是无防范油水外漏的结构就难于避免前述问题的出现；另外肉食品加工桌的清洗十分麻烦，容易造成周围二次污染。

发明内容

本发明的目的在于提供一种肉类食品加工台，该加工台能够避免加工过程中污染地面，并且加工过程后能够自动进行清洗。

为了实现上述目的，本发明的技术方案是：

一种肉类食品加工台，包括加工台和用于支撑加工台的支撑架，所述加工台四周设有挡边，所述挡边之间设有加工面，所述加工面一侧的两个拐角处设置有出水口，且出水口下端通过出水管连接有废水桶，所述加工面另一侧设有安装架，所述安装架上安装有朝向所述加工面的花洒，所述花洒通过水泵连接有温水桶，所述安装架旁固定有支撑板，所述支撑板朝加工台一侧安装有水平的电动推杆，所述电动推杆一侧与支撑板连接，另一侧连接有竖直的刮板，所述刮板与加工面接触处设置有刮条。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

本发明通过在加工台四周设置挡板和出水口，避免加工时污水污染地面，同时本发明通过设置花洒、刮板和电动推杆，使加工完毕后，刮板可以自动将所有污水清理到出水口一侧，清理干净，方便、卫生。

为了取得更好的防污染效果，所述挡边朝向加工面一侧设置成斜面。

可选的，所述加工台下方还设置有加热装置。加热装置用于更好地清理油污。

可选的，所述支撑架底部设置有滑轮。

为了防止吹水口堵塞，所述出水口设置有过滤网。

附图说明

为了更清楚地说明本发明具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。在所有附图中，类似的元件或部分一般由类似的附图标记标识。附图中，各元件或部分并不一定按照实际的比例绘制。

图1是本发明的实施例的结构示意图。

图中所示：

1、加工台；2、支撑架；3、加工面；4、挡边；5、出水口；6、安装架；7、花洒；8、水泵；9、温水桶；10、出水管；11、支撑板；12、电动推杆；13、刮板；14、刮条；15、滑轮；16、加热装置；17、过滤网。

具体实施方式

下面将结合附图对本发明技术方案的实施例进行详细的描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本发明的技术方案，因此只作为示例，而不能以此来限制本发明的保护范围。

需要注意的是，除非另有说明，本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本发明所属领域技术人员所理解的通常意义。