[发明专利]黑山羊的养殖方法

说明书

本发明公开了黑山羊的养殖方法，属于羊养殖技术领域。本发明包括如下步骤：(1)环境设置：养殖场圈设在采光充足、种植有树林的山坡，黑山羊的羊舍圈养密度为3‑5平米/只，每只黑山羊的放养场所设置在0.5亩以上；(2)饮水：养殖场引入流动的山泉水供其饮用；(3)放牧：清晨将黑山羊赶出羊舍，在养殖场放养，中午将黑山羊赶回羊舍中圈养；(4)喂养：黑山羊除了在放养场所自由采食树叶、杂草外，回到羊舍后还喂养发酵饲料和精饲料。本发明通过放养和圈养相结合的方式进行养殖，再通过养殖场种植的草和树叶、自制的发酵饲料的喂养，营养价值全面，能够使黑山羊生长的更快更好，同时能够提高黑山羊机体免疫力，减少药物的使用。

技术领域

本发明涉及羊的养殖技术领域，具体涉及黑山羊的养殖方法。

背景技术

黑山羊，属偶蹄目、牛科、山羊属，黑山羊肌纤维较细、硬度也小、肉质细嫩、味道鲜美、膻味极小，除此之外，黑山羊肉蛋白含量高，脂肪和胆固醇含量低，胆固醇含量比猪肉、牛肉和绵羊肉低60％以上，因此，黑山羊的营养价值非常高，有补虚强体、美容养颜、提高免疫力之功效，对年老体弱、多病患者的作用最为明显。

黑山羊毛色纯黑，有着体型高健，性情温顺，出肉率高，肉质好等优势特点，经济价值高，市场需求旺，为无公害草食类肉用性动物，发展前景十分广阔。

目前黑山羊主要采食于天然牧草和无公害绿色植物，同时可用来喂黑山羊的饲草种类比较多，例红薯藤、花生藤、大豆秸、蔬菜叶等，但其营养却不及牧草，优质牧草不只是粗纤维的来源，还提供了维生素、一定量的蛋白质等，可节约精料的饲喂量。

传统的黑山羊主要是采用散养、放牧、任其生长的状态进行养殖，这样的黑山羊长肉慢，养殖时间长，特别是冬季饲草不足时，黑山羊容易营养不良；不仅产量有限，利润也比较低。同时，一些地方由于过度放牧，使生态平衡遭到破坏。为了加快黑山羊的供应，满足广大的市场需求，现有的黑山羊养殖已经由最初的天然放养逐渐转变为规模化圈养，这种规模化圈养的黑山羊，存在养殖周期长、青饲料采集劳动强度大并且存在季节性等因素，一定程度上制约了养羊业的发展。

目前，养殖户对黑山羊饲料的开发应用多以青贮玉米、农作物秸秆等作为原料进行发酵，这样的饲料营养品质单一，养殖效果不佳，黑山羊易生病。而为了使黑山羊长的快，少生病，现有的黑山羊饲料往往添加有化学物质，使黑山羊肉制品的品质严重下降，安全性也明显降低，甚至影响人们的生活品质。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术存在的上述问题，提供黑山羊的养殖方法，通过放养和圈养相结合的方式进行养殖，再通过养殖场种植的草和树叶、自制的发酵饲料的喂养，营养价值全面，能够使黑山羊生长的更快更好，同时通过发酵饲料中的生物活性物质，能够提高黑山羊机体免疫力，减少药物的使用。

为了达到上述目的，本发明采用的技术方案如下：

黑山羊的养殖方法，包括如下步骤：

(1)环境设置：养殖场圈设在采光充足、种植有树林的山坡，山坡上建设有羊舍，黑山羊的羊舍圈养密度为3-5平米/只，养殖场除了羊舍外均为放养场所，每只黑山羊的放养场所设置在0.5亩以上；

(2)饮水：养殖场引入流动的山泉水，黑山羊在放牧时自由饮用；黑山羊在圈养时，取山泉水在羊舍内供其饮用；

(3)放牧：清晨将黑山羊赶出羊舍，在养殖场的放养场所放养，黑山羊自由觅食、运动及休息，中午将黑山羊赶回羊舍中圈养；

(4)喂养：黑山羊除了在放养场所自由采食山坡的树叶、杂草外，每日回到羊舍后，还喂养发酵饲料，夜间再补充喂养精饲料。

上述技术方案，作为优选，所述的发酵饲料由以下重量份数的组分制成：象草50-60份，皇竹草40-50份，苹果皮10-20份，紫穗槐叶10-20份，桑叶10-20份，山楂5-8份，火麻油1-2份，饲料发酵剂0.9-1.8份。