[发明专利]一种蔬菜无土栽培方法

说明书

一种蔬菜无土栽培方法，采用温室内无土基质加营养液栽培的方法，减少了芦笋连作带来的严重的土传病害和土壤板结等问题；并在种植管理上采用二次留母茎三次采收的方法，延长了芦笋采收期，而且营养液根据留母茎前后芦笋所需营养成分特性进行了改进，在留母茎前后分别采取不同的营养液，以促进芦笋生长和提高品质。因此，本发明提供的蔬菜无土栽培方法，可减少芦笋土培法带来的多年连作障碍，延长芦笋采收期，提高芦笋产量和品质。

技术领域

本发明属于无土栽培技术领域，具体涉及一种蔬菜无土栽培方法。

背景技术

芦笋是一种营养价值比一般蔬菜、水果较高的蔬菜，富含氨基酸、维生素、矿物质、黄酮和皂苷等营养、功能元素，素有“蔬菜之王”的美誉。然而芦笋为多年生作物，种植一次可连续采收8-10年，在生产中存在严重的连作障碍，容易造成土壤板结，而且容易产生病菌感染和严重的土传病害。

无土栽培是一种不使用土壤而使用营养液或固体基质加营养液栽培作物的方法，可有效解决土培带来的连作障碍问题，由于芦笋根系发达，采用固体基质无土栽培加营养液的方法更加适宜于芦笋，目前关于芦笋无土栽培的研究较少。

发明内容

本发明的目的就在于为解决现有技术的不足而提供一种蔬菜无土栽培方法。

本发明的目的是以下述技术方案实现的：

一种蔬菜无土栽培方法，所述蔬菜为芦笋，所述栽培方法包括以下步骤：

（1）定植：将芦笋秧苗定植于温室无土栽培基质中，无土栽培基质高度大于0.5m；

（2）定植当年管理：定植后每隔7-10天浇施营养液I；11月清除地上所有母茎；

（3）定植第二年及以后管理：1月下旬-3月中下旬剃光头采收40-60天，期间每隔3-5天浇施营养液I，3月中下旬开始开始留母茎每株7-8条，之后留母茎采收110-130天，采至7月中下旬，期间每隔3-5天浇施营养液II，7月中下旬清除地上所有母茎，新茎出土后留秋母茎，留养根数为每株10 -15根，至9月中旬开始采收30-40天，期间每隔3-5天浇施营养液II，采收期间每隔7-10天向叶面喷施稀释5-15倍的营养液II，采收后每隔7-10天浇施营养液II，11月中下旬清除地上所有母茎；

所述营养液I中，每L营养液中含有如下营养元素：硝酸钙550-650mg，硫酸铵180-240mg、磷酸二氢钾320-380 mg、硝酸钾180-220 mg、硫酸钾250-285mg、氯化钾90-110mg、硫酸镁240-260mg、EDTA铁钠盐23-27 mg，硫酸亚铁12-18 mg，硼酸2.6-3.0mg，硼砂4.5-4.9mg，氯化锰1.9-2.3mg，硫酸铜0.04-0.06 mg，硫酸锌0.1-0.3 mg、硫酸钼0.10-0.14 mg、谷氨酸钠30-50mg、天门冬氨酸30-50mg、γ-聚谷氨酸12-14mg；

所述营养液II中，每L营养液中含有如下营养元素：硝酸钙600-700mg，硫酸铵190-230mg、磷酸二氢钾320-380 mg、硝酸钾180-220 mg、硫酸钾300-340mg、氯化钾110-150mg、硫酸镁260-300mg、EDTA铁钠盐23-27 mg，硫酸亚铁13-17 mg，硼酸2.7-3.1 mg，硼砂4.5-4.9mg，氯化锰2.08-2.18 mg，硫酸铜0.04-0.06 mg，硫酸锌0.2-0.24mg、硫酸钼0.1-0.14 mg、谷氨酸钠30-50mg、天门冬氨酸30-50mg、γ-聚谷氨酸8-12mg。

所述栽培基质为由草炭、蛭石和陶粒组成，所述草炭、蛭石和陶粒的质量比为(60-70):(15-25):(10-20)。