[发明专利]一种中药饮片的配方和制备工艺

说明书

本发明公开了一种中药饮片的配方和制备工艺，按照重量份数由如下原料组成：干姜20‑30份、姜炭25‑35份、酒大黄10‑15份、栀子7‑10份、黄芪20‑25份、酒黄连8‑10份、萸黄连8‑13份、何首乌2‑3份、炙甘草3‑5份、煅石膏8‑12份、赤芍1‑3份、生地黄4‑5份、槟榔3‑5份、青黛3‑5份、千金子霜10‑12份、焦六神曲8‑10份、食用明胶5‑7份、食用发泡剂5‑8份、发泡促进剂1‑3份、甜味剂10‑12份、食用酒精10‑15份，采用制备配合料、湿压定型、软化切片成型和干燥包装等步骤熬制出多配方综合功能的中药饮片，且可采用通用的方法进行服用，具有药效好，口感好等特性，而且在片型、色泽和气味上均有一定的有益提升效果，该工艺生产效率得到大大的提高，产品能优良，生产工艺操作方便，成本较低。

技术领域

本发明涉及中药饮片制备工艺领域，具体涉及一种中药饮片的配方和制备工艺。

背景技术

中药饮片是中药材经过按中医药理论、中药炮制方法，经过加工炮制后的，可直接用于中医临床的中药。中药饮片包括了部分经产地加工的中药切片包括切段、块、瓣，在产地加工的基础上的原形药材饮片以及经过切制、炮炙的饮片。它是中医临床辨证施治必需的传统武器，也是中成药的重要原料，其独特的炮制理论和方法，无不体现着古老中医的精深智慧，而随其炮制理论的不断完善和成熟，目前它已成为中医临床防病、治病的重要手段。

但是由于中药饮片技术标准模糊，质量参差不齐是制约中药饮片出口的重要因素。对于传统意义上的中药饮片，由于采用传统意义上的单一配方合制备工艺，导致生产出来的中药饮片需要采用配套的服用方法才能正确服用，这对于非专业的广大百姓来说，确实存在不小的压力和困扰，而且药效和功能均比较单一，难以满足人们对于综合性的需求。

发明内容

针对以上问题，本发明提供了一种中药饮片的配方和制备工艺，以天然无害中药为基础按照原料配比，并加入一定量的食用发泡剂和甜味剂进行熬制制备出多配方综合功能的中药饮片，且可采用通用的方法进行服用，可以有效解决背景技术中的问题。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：一种中药饮片的配方，按照重量份数由如下原料组成：

干姜20-30份、姜炭25-35份、酒大黄10-15份、栀子7-10份、黄芪20-25份、酒黄连8-10份、萸黄连8-13份、何首乌2-3份、炙甘草3-5份、煅石膏8-12份、赤芍1-3份、生地黄4-5份、槟榔3-5份、青黛3-5份、千金子霜10-12份、焦六神曲8-10份、食用明胶5-7份、食用发泡剂5-8份、发泡促进剂1-3份、甜味剂10-12份、食用酒精10-15份。

根据上述技术方案，所述食用发泡剂选择食用酵母。

根据上述技术方案，所述发泡促进剂选择焦磷酸钾。

根据上述技术方案，所述甜味剂选择木糖醇。

根据上述技术方案，所述食用酒精的纯度为98％。

另外本发明还设计了一种中药饮片的制备工艺，包括如下步骤：

S1、原材料预处理，将天然中药原材料分门别类进行清洗，清洗之后进行烘干，烘干程度在含水量为40-50％，在烘干以后将原材料放入球磨罐中进行球磨；

S2、制备配合料，按照中药材配方比进行配料，且将配好的原料放入球磨罐中磨15-20min，且过100目筛直至全部通过筛选形成配合料；

S3、湿压定型，将配合料与食用发泡剂、发泡促进剂和甜味剂搅拌混合均匀进行蒸煮，蒸煮温度为80℃，蒸煮时间为2-4h，蒸煮之后在10Mpa的压力下添加食用明胶进行湿压成型，在经过湿压成型之后立即进行烘干定型；

S4、软化切片成型，将烘干定型后的半成品放入高湿度蒸笼内进行高温高湿水蒸软化，将经过软化的定型片根据所需的片型大小、厚度以及均匀度进行切片；