[发明专利]一种在蒸饭时生米无需浸泡在水中的全自动淋水蒸饭木桶

说明书

本发明涉及蒸饭电器，特别是家用蒸饭电器，具体涉及一种在蒸饭时生米无需浸泡在水中的全自动淋水蒸饭木桶，包括木桶，木桶内腔下部设有漏网，漏网孔径均小于生米粒，木桶底部设有圆环旋转装置，圆环旋转装置置于圆环储水箱上，储水箱置于底座上，底座内部上方设有产生电磁的线盘，底座侧面设有控制面板，底座侧面固定有支柱，微型加压水泵置于底座内部，水泵进水口与圆环储水箱连通，水泵出水口与软管一端连接，支柱顶端设有旋转关节，软管另一端与淋水管连接，淋水管设于上盖下方，上盖与支柱顶端连接，上盖置于木桶上口上方；本发明提供了一套创新性蒸饭技术方案，颠覆生米需在水中煮熟的现有技术，更有效的解决米饭粘连成团状、口感差等缺点。

技术领域

本发明涉及蒸饭电器，特别是家用蒸饭电器，具体涉及一种在蒸饭时生米无需浸泡在水中的全自动淋水蒸饭木桶。

背景技术

蒸饭电器是现代人常用的电子产品，通过接入民用220v交流电让其内部发热元件产生热能来烹制米饭，因当前的蒸饭电器智能化程度越来越高，使用起来也相对简单，因此不需要掌握太多的蒸饭技巧就可以使用。

当前的蒸饭电器都存在一个很大的缺陷，即当前的蒸饭电器使用时需在生米中加入水，把生米浸泡在水中直接煮熟或生米水煮后再次蒸熟，以当前的蒸饭电器工作原理，煮出来的米饭或生米水煮后再次蒸熟的米饭通常会粘连成团状或是米饭偏硬，口感差，特别是有些蒸饭电器把生米水煮后再次蒸熟，此过程会产生米汤，造成米饭营养流失，同时米饭粒失去了其原有的味道和口感，或甚至有些蒸饭电器直接煮熟的米饭其锅底出现锅巴的情况，引用中医的说法，这种米饭吃了易上火，特别是对于体制相对弱的人群，因这种米饭中含有太多热气，食用不利于身体健康。

随着国家经济的迅速发展，人们的生活水平也越来越好，人们开始注重生活质量与饮食健康，其中米饭是现代人们每天生活必不可少的，因此如何让米饭更容易做、更好吃、更健康，就显得尤为重要了。

发明内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术所存在的上述缺点以及人们的现实需求，本发明提供了一种在蒸饭时生米无需浸泡在水中的全自动淋水蒸饭木桶，能够极好的解决现有技术中生米需浸泡在水中煮熟而产生的种种问题，包括米饭加水控制不准、米饭粘连成团状、米饭口感差、米饭结锅巴不健康、米饭营养流失等缺点都可以迎刃而解。

（二）技术方案特别说明

本发明一种在蒸饭时生米无需浸泡在水中的全自动淋水蒸饭木桶提供的一套创新性的蒸饭技术方案与现有的技术方案相比最显著的特征在于：本发明提供的技术方案中生米是不需要浸泡在水中煮熟，采用的是通过均匀淋水的方式把热水从生米上方均匀淋下，蒸汽从生米的下方向上作用，以提供米饭蒸熟所需的热量，分阶段性的定时淋水，一般分3至5次，每次淋水的用时也不相同，因生米在蒸制中不同阶段吸水的量有不同，让每粒米饭以最佳的方式吸水达到饱和状态，这样蒸制出的米饭晶莹饱满、口感香甜、带一点弹性，而采用木桶结构是为了让蒸制出的米饭绿色健康，蒸制的整个过程约15至20分钟，此时间与蒸汽产生量和生米数量有关，米饭的柔软程度主要与淋水时间长短相关，蒸制过程中控制淋水的时间和次数尤为重要；本发明提供的创新性蒸饭技术方案是通过实际操作后总结而获得。

（三）技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：