[发明专利]一种肉猪的生态养殖法

说明书

本发明提供一种肉猪的生态养殖法，涉及养殖技术领域，本发明的肉猪的生态养殖法包括以下步骤：(1)小猪期养殖、(2)中猪期养殖、(3)大猪期养殖、(4)猪舍管理；本发明将猪的养殖分为小猪、中猪以及大猪三个阶段进行分阶段管理，每个阶段针对猪的生长特点做不同处理，使得养殖效益达到最大化，在加速猪生长的同时，又可以保证猪肉品质，而且不会影响食用者的健康，养殖得到的猪肌肉结实，肉质细嫩，味道鲜美，且养殖成本低，效益高，值得推广。

【技术领域】

本发明涉及养殖技术领域，具体涉及一种肉猪的生态养殖法。

【背景技术】

我国猪肉市场需求量大，目前，猪肉在我国居民肉类消费结构中占67％左右，是人民消费的主要肉制品，养猪业仍是我国畜牧业的重要组成产业。

随着人民生活水平的提高，人民对健康有品质的生活的追求日益增加，健康、口感好、营养高的猪肉倍受青睐。但猪生长较慢，出栏周期较长，且在养殖过程中容易因季节变化、缺乏营养、细菌感染等原因而造成食欲不振、消化不良、患病、甚至死亡，造成巨大经济损失。

我国是世界上第一养猪大国，养猪业是我国国民经济的重要产业之一。随着经济的发展及市场的需求，生猪养殖业逐渐向规模化，集约化生产方向发展。猪的生长周期长，市场需求量大，传统的养殖方法往往导致供不应求。因此，为满足大量的市场需求，很多养殖业主采用给仔猪注射抗生素作为生长促进剂，以此来加快猪的生长，但大量的研究表明：抗生素的长期使用会造成有害菌种的耐药性，易使饲养出来的猪肉中有抗生素残留，另外，还会使得猪肉品质变得粗老，缺少风味，适口性差，而且这些化工成分同样会残留于猪肉内，人类食用后给身体健康带来严重隐患严重影响猪肉的肉质，进而影响食用者的身体健康。

【发明内容】

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种肉猪的生态养殖法，本发明将猪的养殖分为小猪、中猪以及大猪三个阶段进行分阶段管理，每个阶段针对猪的生长特点做不同处理，使得养殖效益达到最大化，在加速猪生长的同时，又可以保证猪肉品质，而且不会影响食用者的健康，养殖得到的猪肌肉结实，肉质细嫩，味道鲜美，且养殖成本低，效益高，值得推广。

为了解决上述技术问题，本发明采用了如下的技术方案：

一种肉猪的生态养殖法，所述肉猪的生态养殖法包括以下步骤：

(1)小猪期养殖：所述小猪为1-30日龄的猪，该阶段保持猪舍温度为25-29℃；1-20日龄为喂乳期；在此阶段，1-7日龄内喂食全母乳，每天喂食6-8次；8-20日龄，每天喂食3-5次母乳，2-3次教槽料；21-30日龄为断奶期；此阶段，将教槽料与仔猪饲料混合喂养，在10天内逐渐减少教槽料喂养比例，增加仔猪饲料喂养比例，至第10天完全断奶；

(2)中猪期养殖：所述中猪为31-90日龄的猪，该阶段保持猪舍温度为20-25℃；该阶段喂食促进骨骼生长的生长饲料，每日喂食5-6次，并在喂食饲料前后喂促消化水；所述促消化水是由山楂、茯苓、红糖和水按照质量比为2:1:1-2:50的比例混合熬制20-30分钟后去渣留液得到的；

(3)大猪期养殖：所述大猪为91-120日龄的猪，该阶段保持猪舍温度为18-22℃；此阶段的猪每日喂食育肥饲料3-5次，并在每日9-11时和14-18时赶猪出栏活动1-2小时，出栏活动前后1个小时内不喂食饲料，出栏活动后喂柠檬、生姜、蜂蜜与水按照1-2:1:2-3:55的质量比混合熬制15-20分钟后去渣留液得到的清肠水；所述育肥饲料由以下重量份的原料组成：玉米粉35-45份、豆粕20-25份、动物油8-16份、蚯蚓粉6-12份、木薯茎叶10-15份、雪菜8-20份、酸枣仁5-10份、醋槽8-16份、苏氨酸3-5份、色氨酸0.5-1.5份、富马酸亚铁2-6份、维生素E 0.2-1份、辣椒酱2-5份、红糖2-6份和食盐2-6份。