[发明专利]一种用于食品加工的风力干燥设备

说明书

本发明公开了一种用于食品加工的风力干燥设备，包括鼓风机机身，所述鼓风机机身的一侧外壁上焊接有出风管，所述出风管的一端通过螺栓固定连接有除尘管，所述除尘管的一侧内壁上焊接有支撑架，所述支撑架的一侧外壁上通过螺栓固定连接有第二电机，所述第二电机的一端通过转轴转动连接有刷杆，本发明通过除尘管上安装的过滤网可以将风中的灰尘杂质进行过滤，避免空气中的灰尘杂质污染食品，保证食品的质量安全，通过第二电机带动刷杆转动，刷杆在过滤网上做圆周运动，刷杆可以将过滤网上的灰尘杂质刷落，避免过滤网堵塞影响空气流动效率的问题，保证风干的正常进行，提高风干效率。

技术领域

本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种用于食品加工的风力干燥设备。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。

在专利号是CN201620795318.8的中国专利中，提出了一种设有杀菌装置用于食品加工过程中的风力干燥设备，通过紫外线杀菌装置时刻保证食品的卫生安全，通过紫外线防爆灯与稳压器连接保证紫外线杀菌装置的使用寿命更长，但是，上述一种设有杀菌装置用于食品加工过程中的风力干燥设备在使用时，空气中的水分会影响食品风干过程的效率，缺少除水装置，另外，空气中的灰尘杂质会影响食品的安全质量，缺少有效的除尘装置。

发明内容

本发明的目的在于提供一种用于食品加工的风力干燥设备，以解决上述一种设有杀菌装置用于食品加工过程中的风力干燥设备缺少除水装置和缺少除尘装置的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种用于食品加工的风力干燥设备，包括鼓风机机身，所述鼓风机机身的一侧外壁上焊接有出风管，所述出风管的一端通过螺栓固定连接有除尘管，所述除尘管的一侧内壁上焊接有支撑架，所述支撑架的一侧外壁上通过螺栓固定连接有第二电机，所述第二电机的一端通过转轴转动连接有刷杆，所述除尘管上远离出风管的一端通过螺栓固定连接有除菌管，所述除菌管的一端靠近除尘管的一侧设置处安装有过滤网，且除菌管的一侧内壁上安装有紫外线杀菌灯。

优选的，所述鼓风机机身的底部焊接有鼓风机底座，所述鼓风机底座的底部通过螺栓固定连接有底板，所述底板的顶部靠近鼓风机底座的一侧位置处通过螺栓固定连接有加热箱。

优选的，所述加热箱的一侧外壁上开设有进风口，另一侧外壁上通过螺栓固定连接有除水管，且加热箱的内部安装有电加热管。

优选的，所述除水管的内部安装有螺旋冷凝管，所述螺旋冷凝管的一端安装有冷却管，所述除水管的底部安装有出水管。

优选的，所述鼓风机机身的一侧外壁上通过螺栓固定连接有第一电机，另一侧外壁上通过螺栓固定连接有进风管，所述进风管与除水管通过螺栓固定连接，所述第一电机的一端通过转轴转动连接有鼓风机叶轮。

优选的，所述第一电机、第二电机、电加热管和紫外线杀菌灯均与外接电源电性连接。

本发明与现有技术相比，具有以下有益效果：

(1)本发明设置了除尘管、过滤网、支撑架、第二电机和刷杆，通过除尘管上安装的过滤网可以将风中的灰尘杂质进行过滤，避免空气中的灰尘杂质污染食品，保证食品的质量安全，通过第二电机带动刷杆转动，刷杆在过滤网上做圆周运动，刷杆可以将过滤网上的灰尘杂质刷落，避免过滤网堵塞影响空气流动效率的问题，保证风干的正常进行，提高风干效率。