[发明专利]一种加快大西洋鲑生长速率的饲料及其制备方法

说明书

本发明涉及大西洋鲑养殖技术领域，尤其是一种加快大西洋鲑生长速率的饲料及其制备方法，本发明采用核桃仁作为大西洋鲑的脂类来源，不仅满足鲑鱼对脂肪的营养需求，同时核桃仁中的油酸、亚麻酸、亚油酸等脂肪酸经吸收转化后，生成EPA、DHA等高价值脂肪酸，提高了鲑鱼的免疫能力，加快其生长速率；同时，从贯叶金丝桃、蝉蜕、钩藤、紫花地丁中提取褪黑素成分，加入饲料中，进而在后续养殖过程中，抑制鲑鱼性腺的发育，使得营养物质更多导向大西洋鲑的体质生长，促使鲑鱼体内生成更多的EPA、DHA物质，加快生长进程，进而使得养殖户在相对较少的饲料投入比、较短的时间周期中加快鲑鱼生长速率、提高鲑鱼产量，大大提高了养殖大西洋鲑的经济效益。

技术领域

本发明涉及大西洋鲑养殖技术领域，尤其是一种加快大西洋鲑生长速率的饲料的饲料及其制备方法。

背景技术

核桃(JuglansregiaL.)是营养和保健价值极高的坚果，不仅蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质元素含量丰富，而且具有多种功能成分，如功能性脂肪酸、磷脂、VE、多酚和黄酮类成分。核桃仁中脂肪约占60％-70％，属于植物性油脂，其中又含有种类丰富的脂肪酸，例如油酸、亚油酸和亚麻酸等，这些脂肪酸在核桃油脂成分中占有较高的比例。

褪黑素是一种由松果腺分泌的吲哚类神经内分泌激素，主要参与光信号传导过程。它的化学名称是N-乙酰-5-甲氧基色胺，生物学作用十分广泛，如维持昼夜节律、改善睡眠、镇静镇痛、抗应激、抗衰老、抗氧化、抗肿瘤和增强机体的免疫力等诸多功能。

大西洋鲑(Salmon salar L.)隶属于鲑科(Salmonoidea)鲑属(Salmon)的冷水性鱼类，在幼鱼阶段以无脊椎动物为主，成鱼阶段以小型鱼类、甲壳类及其它小昆虫为主。大西洋鲑肉质细嫩、色泽橘黄、口感爽滑，是高蛋白、低热量的健康食品，同时含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，由于肌肉中富含ω-3长链高度不饱和脂肪酸，包括EPA和DHA，可降低人患冠状心脏病、动脉硬化和其他疾病的风险，因此其具有很高的食品营养价值和养殖经济效益。目前大西洋鲑在人工养殖状态下投喂人工配合饲料。脂肪是大西洋鲑重要的能源和储存能量的营养物质，在鱼类生长、发育和繁殖等过程中发挥着重要的生理作用，在提供能量的同时也为机体提供必需脂肪酸和维持细胞膜的正常生理功能。

但是，当前养殖大西洋鲑的效率低，生长速率缓慢，并且诸多环境因素影响大西洋鲑的免疫能力，使得大西洋鲑养殖技术面临技术瓶颈。

发明内容

为了解决上述现有技术的问题，本发明提供了一种

具体是通过以下技术方案得以实现：

本发明的目的之一，是提供一种加快大西洋鲑生长速率的饲料，包括以下原料：鱼粉、大豆蛋白粉、核桃仁、米糠、芝麻、肉骨粉、植物添加剂、黄原胶、维生素、矿物质。

进一步，按质量份包括以下组分：鱼粉120～160份、大豆蛋白粉80～100份、核桃仁120～150份、米糠42～46份、芝麻35～39份、骨肉粉24～28份、植物添加剂34～42份、黄原胶8～10份、维生素3～5份、矿物质1～3份。

进一步，按质量份包括以下组分：鱼粉140份、大豆蛋白粉90份、核桃仁135份、米糠44份、芝麻37份、骨肉粉26份、植物添加剂38份、黄原胶9份、维生素4份、矿物质2份。

进一步，所述的植物添加剂，按质量计包括：贯叶金丝桃11～13份、蝉蜕10～12份、钩藤6～8份、紫花地丁7～9份。

进一步，所述的植物添加剂，按质量计包括：贯叶金丝桃12份、蝉蜕11份、钩藤7份、紫花地丁8份。

本发明的目的之二，是提供一种加快大西洋鲑生长速率的饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)按比例取鱼粉、大豆蛋白粉、核桃仁、米糠、芝麻、肉骨粉，混合均匀后粉碎，过30～40目筛，得到混合基料；