[发明专利]一种天然谷物猪肉丸

说明书

本发明提供一种天然谷物猪肉丸，由以下按照重量份的原料组成：猪肉80‑100份、南瓜12‑16份、小麦20‑30份、红薯11‑15份、蚕豆8‑12份、小米8‑10份、苦瓜10‑12份、黄豆15‑17份、玉米8‑10份、白芸豆8‑16份、紫菜10‑14份、黑米12‑18份、绿豆7‑11份、料酒10‑12份、生姜8‑12份、花生油16‑20份、食用盐18‑24份。本发明是采取多种高营养的农作物作为材料研制而成的，具有低糖低脂、营养元素全面丰富，作为膳食疗法，长期食用可以起到健脾益气，抗癌、保健养生等功效，是人们理想的健康营养食品。

技术领域

本发明涉及火腿肠领域，尤其涉及到一种天然谷物猪肉丸。

背景技术

随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们对肉丸类制品的质量要求也越来越高，不仅要求产品在加工过程中不用或少用化学添加剂、防腐剂，而且要求产品要保持原汁原味。目前，市场上肉丸多种多样，但却存在着某些缺点，营养不高，安全卫生不达标，添加剂过多，口味单一等问题，无法满足人们追求美食的需求。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种天然谷物猪肉丸，采取多种高营养的农作物作为材料研制而成的，具有低糖低脂、营养元素全面丰富，作为膳食疗法，长期食用可以起到健脾益气，抗癌、保健养生等功效，是人们理想的健康营养食品。

为实现上述目的，本发明所提供的技术方案为：一种天然谷物猪肉丸，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：猪肉80-100份、南瓜12-16份、小麦20-30份、红薯11-15份、蚕豆8-12份、小米8-10份、苦瓜10-12份、黄豆15-17份、玉米8-10份、白芸豆8-16份、紫菜10-14份、黑米12-18份、绿豆7-11份、料酒10-12份、生姜8-12份、花生油16-20份、食用盐18-24份。

优选的，所述的天然谷物猪肉丸，由以下按照重量份的原料组成：猪肉80份、南瓜12份、小麦20份、红薯11份、蚕豆8份、小米8份、苦瓜10份、黄豆15份、玉米8份、白芸豆8份、紫菜10份、黑米12份、绿豆7份、料酒10份、生姜8份、花生油16份、食用盐18份。

优选的，所述的天然谷物猪肉丸，由以下按照重量份的原料组成：猪肉90份、南瓜14份、小麦25份、红薯13份、蚕豆10份、小米9份、苦瓜11份、黄豆16份、玉米9份、白芸豆12份、紫菜12份、黑米15份、绿豆9份、料酒11份、生姜10份、花生油18份、食用盐21份。

优选的，所述的天然谷物猪肉丸，由以下按照重量份的原料组成：猪肉100份、南瓜16份、小麦30份、红薯15份、蚕豆12份、小米10份、苦瓜12份、黄豆17份、玉米10份、白芸豆16份、紫菜14份、黑米18份、绿豆11份、料酒12份、生姜12份、花生油20份、食用盐24份。

本发明与现有技术相比具有以下有益效果：

本发明提供一种天然谷物猪肉丸，采取多种高营养的农作物作为材料研制而成的，具有低糖低脂、营养元素全面丰富，作为膳食疗法，长期食用可以起到健脾益气，抗癌、保健养生等功效，是人们理想的健康营养食品。

具体实施方式

下面结合具体实施例，对本发明作进一步的描述，以便于更清楚的理解本发明要求保护的技术思想。

实施例1：

一种天然谷物猪肉丸，由以下按照重量份的原料组成：猪肉80份、南瓜12份、小麦20份、红薯11份、蚕豆8份、小米8份、苦瓜10份、黄豆15份、玉米8份、白芸豆8份、紫菜10份、黑米12份、绿豆7份、料酒10份、生姜8份、花生油16份、食用盐18份。

实施例2：