[发明专利]一种以黄血高度油蚕为原料的全蚕粉的制备方法

说明书

本发明公开了一种以黄血高度油蚕为原料的全蚕粉的制备方法，包括如下步骤：将蚕室、蚕具及桑园用100～200mg/L的二氧化氟进行消毒后，选取黄血高度油蚕进行饲养，饲喂1‑脱氧野尻霉素含量高的桑叶至4龄第3天，饥饿12小时使其排空粪便；选取大小基本一致的健康蚕，清除蚕粪杂物，用20～200mg/L二氧化氯浸泡5～10分钟后，水洗，晾干体表水分，‑20℃低温预冻12小时以上，真空冷冻干燥至干鲜重比约为15％后，在‑5～0℃的低温充氮的环境中粉碎，过200目以上筛，将所得的全蚕粉进行放射性辐照灭菌，封装后置于‑20～4℃的温度下存放。本发明利用黄血高度油蚕为制备全蚕粉的原料，可显著降低产品中尿酸盐的含量。

技术领域

本发明涉及药品制备领域，具体涉及一种以黄血高度油蚕为原料的全蚕粉的制备方法。

背景技术

养蚕是中华民族先民的伟大发明。早在5000多年前就发现了蚕丝作为纺织服饰材料的利用价值，并创造了蚕丝产业的伟大辉煌，形成了在世界市场上的长期垄断地位。随着时代的变迁，家蚕的多功能利用正在兴起。生产比丝绸附加值更高的生物产品，挖掘家蚕的潜力，利用其营养和功能活性物质提高人类的生活质量，并以此增加农民收入，已成为热门研究课题。其中，家蚕幼虫在降血糖方面的利用是较为突出的方向。包括韩国在内的亚洲国家中，由家蚕五龄幼虫制备的全蚕粉长期以来受到糖尿病患者的青睐。

糖尿病是一种复杂的遗传性疾病，现已成为世界上继肿瘤、心血管病之后第3位严重危害人类健康的疾病，并且有扩大化和年轻化的趋势。据国际糖尿病联盟(IDF)的研究报告指出，全世界范围内有超过2.46亿成年糖尿病患者，预计到2025年这一数字有可能被改写为3.80亿。糖尿病患病率前3位的国家分别是印度、中国和美国。控制糖尿病及其并发症，必须要严格控制人体内的血糖水平。目前临床上，I型糖尿病的控制以注射胰岛素为主，II型糖尿病的控制以口服药物为主，效果不好时也需要注射胰岛素。但是药物的副作用和必须终生用药影响患者的生活质量，使用药物或胰岛素强化降血糖会造成低血糖的危害，而且研究发现有少数II型糖尿病患者使用胰岛素会发生过敏反应，尤其是动物胰岛素过敏反应发生率高。近年来人们也在探寻其它治疗手段，以提高糖尿病患者的生活质量，其中利用全蚕粉(SP)抑制II型糖尿病即是一个很好的例子。

近年来，国内外有大量的研究证实，用家蚕、柞蚕或油蚕幼虫制作的全蚕粉具有显著的降血糖作用。我国对全蚕粉的降血糖或其它药效作用的研究自2000年开始，迄今已研发出镇江蚕粉、全蚕粉降血糖胶囊(供临床试验用)、降糖制剂QHL3(全蚕粉)、金蚕宝、宁夏蚕粉、雪蚕胶囊等产品，并已发表论文近50篇，内容主要集中在全蚕粉成分测定、动物试验、临床研究、加工工艺等方面。

全蚕粉是一种高蛋白、低脂、无毒、无过敏、营养成分合理丰富，且具有良好的降糖、降脂，增强免疫功能，药食两用的佳品。而全蚕粉的降血糖效果受多种因素的影响，国内外学者对此已进行了一些有意义的探索。发现其降糖机理主要是通过抑制小肠粘膜上α-糖苷酶(对小肠内二糖转变为单糖起到催化作用)的活性，从而延缓血液或组织对葡萄糖的吸收，降低或延缓麦芽糖和葡萄糖被分解的速度来实现的。研究表明对α-麦芽糖苷酶的活性抑制率达到41.22％，对α葡萄糖苷酶的活性抑制率达到46.33％，对纤维二糖酶和半乳糖酶的活力为0。这种抑制糖苷酶的作用在时间上表现为暂时性，进一步的药物动力学研究表明，机体对葡萄糖的吸收总量不变，即摄食30min后血糖值迅速降低，60min后逐渐恢复吸收，后期吸收加快。