[发明专利]一种清香腊肠在审
| 申请号： | 201810221184.2 | 申请日： | 2018-03-17 |
| 公开（公告）号： | CN108477522A | 公开（公告）日： | 2018-09-04 |
| 发明（设计）人： | 范翼 | 申请（专利权）人： | 范翼 |
| 主分类号： | A23L13/60 | 分类号： | A23L13/60;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528000 广东省佛山市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 腊肠 清香 白砂糖 植物油 原料组成 肥猪肉 花椒粉 花青素 韭菜花 瘦猪肉 西瓜汁 硒元素 香料酒 鹰嘴豆 芝麻酱 重量份 富含 利膈 纳豆 清热 消渴 消痰 益气 竹笋 椰子 绿茶 蛋白质 食盐 | ||
1.一种清香腊肠，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：瘦猪肉150-170份、肥猪肉90-110份、椰子20-30份、韭菜花24-30份、绿茶7-11份、鹰嘴豆20-26份、植物油20-24份、香料酒18-22份、姜8-12份、葱14-18份、纳豆16-22份、西瓜汁10-12份、芝麻酱16-20份、食盐6-10份、白砂糖12-14份、花椒粉5-7份、竹笋10-16份。
2.根据权利要求1所述的一种清香腊肠，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：瘦猪肉150份、肥猪肉90份、椰子20份、韭菜花24份、绿茶7-11份、鹰嘴豆20份、植物油20份、香料酒18份、姜8份、葱14份、纳豆16份、西瓜汁10份、芝麻酱16份、食盐6份、白砂糖12份、花椒粉5份、竹笋10份。
3.根据权利要求1所述的一种清香腊肠，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：瘦猪肉160份、肥猪肉100份、椰子25份、韭菜花27份、绿茶9份、鹰嘴豆23份、植物油22份、香料酒20份、姜10份、葱16份、纳豆19份、西瓜汁11份、芝麻酱18份、食盐8份、白砂糖13份、花椒粉6份、竹笋13份。
4.根据权利要求1所述的一种清香腊肠，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：瘦猪肉170份、肥猪肉110份、椰子30份、韭菜花30份、绿茶11份、鹰嘴豆26份、植物油24份、香料酒22份、姜12份、葱18份、纳豆22份、西瓜汁12份、芝麻酱20份、食盐10份、白砂糖14份、花椒粉7份、竹笋16份。
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