[发明专利]全自动制作凤凰小蛋卷的机构

说明书

本发明公开了一种全自动制作凤凰小蛋卷的机构，其特征在于，包括：翻折单元、输送单元和滚卷单元，所述翻折单元包括翻折机构、立板、上板、上下气缸、滑动气缸、滑块轴承、导轴、压饼气缸、平移气缸、钳手气缸和插刀气缸；所述输送单元包括输送左立板、输送右立板、输送带和电机；所述滚卷单元包括左立板、右立板、卷杆、卷杆升降气缸、连接板、导柱、滑轨、滑轨安装板、滑轨轴承、卷杆轴承座和伺服电机。通过本发明的技术方案，自动地完成蛋卷的制作，且由于工艺流程的统一化，制出的蛋卷形状、尺寸、颜色均为统一、标准样式，大大提高了工作效率和蛋卷的制作效果，降低了人力和物力成本。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种全自动制作凤凰小蛋卷的机构。

背景技术

现有技术中，制作凤凰小蛋卷的机器，加工出来的凤凰蛋卷形状不够统一，尺寸也不够标准，温度颜色不够均匀，影响美观，且在在生产过程中需要大量的人力物力，占用面积加大，操作不够便捷，影响工作效率。

发明内容

针对上述问题中的至少之一，本发明提供了一种全自动制作凤凰小蛋卷的机构，利用翻折单元、输送单元和滚卷单元的协调自动运行，将蛋卷的饼皮经过压板的压制、翻折机构的翻折、卷杆的平移卷制、输送带的传输，将制成的蛋卷输出，自动地完成蛋卷的制作，且由于工艺流程的统一化，制出的蛋卷形状、尺寸、颜色均为统一、标准样式，大大提高了工作效率和蛋卷的制作效果，降低了人力和物力成本。

为实现上述目的，本发明提供了一种全自动制作凤凰小蛋卷的机构，包括：翻折单元、输送单元和滚卷单元，所述翻折单元包括翻折机构、立板、上板、上下气缸、滑动气缸、滑块轴承、导轴、压饼气缸、平移气缸、钳手气缸和插刀气缸，所述上板水平固定于竖直设置的所述立板的上方，所述翻折机构通过第一连接板与所述上下气缸相连，所述上下气缸的上方固定在滑动板上，所述滑动板一端与所述滑动气缸相连，另一端与所述滑块轴承相连，所述滑块轴承安装于所述导轴上，所述导轴通过导轴安装座固定于所述上板下方，所述滑动气缸的前后两侧均安装缓冲装置，所述压饼气缸固定于所述上板下方，所述压饼气缸的前端连接压板，所述平移气缸固定于所述立板的侧面，所述钳手气缸固定于所述平移气缸的前端，所述钳手气缸上连接硅胶夹，所述插刀气缸固定于所述上板的下方，所述插刀气缸的前端安装插刀；所述输送单元包括输送左立板、输送右立板、输送带和电机，所述输送左立板和所述输送右立板上分别安装主动轴、前从动轴、后从动轴、定位滚筒和调节板，所述输送带围绕于所述主动轴、所述前从动轴和所述后从动轴外围，所述前从动轴通过调节螺丝安装在所述输送带内侧，所述电机与所述主动轴配合连接；所述滚卷单元包括左立板、右立板、卷杆、卷杆升降气缸、第二连接板、导柱、滑轨、滑轨安装板、滑轨轴承、卷杆轴承座和伺服电机，所述卷杆升降气缸固定于所述左立板和所述右立板之间的卷杆升降气缸安装板上，所述第二连接板安装于所述卷杆升降气缸上，所述导柱安装在所述第二连接板上，所述卷杆安装于所述卷杆轴承座上，所述卷杆轴承座安装于轴承座安装板上，所述滑轨安装板的导柱的上部相连，所述滑轨安装于所述滑轨安装板的下部，所述滑轨轴承安装于所述滑轨上，所述伺服电机通过伺服电机固定座安装于所述滑轨安装板上。

在上述技术方案中，优选地，所述翻折机构上的翻折安装板与翻折连接板连接，所述翻折连接板上安装轴承座和翻折刀气缸，所述翻折连接板与翻折刀轴相连，所述翻折刀轴安装有翻折刀。

在上述技术方案中，优选地，所述滚卷单元的所述伺服电机的输出轴通过连接轴连接丝杆。

在上述技术方案中，优选地，所述输送带上方两侧安装挡板。

在上述技术方案中，优选地，所述输送单元中，所述电机带动所述主动轴转动，所述主动轴带动所述前从动轴和所述后从动轴转动。

在上述技术方案中，优选地，所述滚卷单元还包括摩擦条上下气缸、摩擦胶条和锥形摩擦轮，所述摩擦条上下气缸与所述摩擦胶条相连，所述摩擦胶条在所述摩擦条上下气缸的带动下向上运动与所述锥形摩擦轮相接触，并带动所述锥形摩擦轮转动。