[发明专利]一种高静压烹饪油烟处理装置、油烟机

说明书

本发明属于烹调烟气的排除技术领域，公开了一种高静压烹饪油烟处理装置、油烟机，由冷凝板、负压分布过滤器、吸油烟风机组成吸油烟结构；由负压分布过滤器组成脱油烟油脂和颗粒物结构；由吸油烟风机、静压箱、排风管道和止逆阀组成排油烟结构；由负压分布过滤器、静压箱及内衬吸声材料组成消声结构。本发明高静压油烟机在吸油烟风机出风口上设置静压箱，吸油烟风机排出的气流动压进一步转换成静压，在不增加吸油烟机功率的情况下，以最大限度提高克服排烟管道阻力的有效能量，实现100％排尽油烟的目的；同时负压分布过滤器的合理配置和静压箱内衬吸声材料层，实现高效、静音和环保。

技术领域

本发明属于烹调烟气的排除技术领域，尤其涉及一种高静压烹饪油烟处理装置、油烟机。

背景技术

目前，业内常用的现有技术是这样的：中餐烹饪油烟是污染居民室内空气的主要因素，同时也是污染大气的源头之一。解决烹饪油烟污染问题事关居家生活和健康。目前油烟机和集成灶是处理油烟的主要装置，在处理过程有三个步骤，即吸油烟、脱油烟和排油烟，吸油烟是由风机通过作功产生负压区诱导油烟和空气进入以体内，再通过风轮作功获得动压和静压即让油烟气流通道获得动能和势能，沿着管道排到户外，后一过程为排油烟；脱油烟是指把油烟中的油脂从油烟中分离出来，避免油脂污染风轮和内腔以及减少油脂对户外的污染。就目前技术而言，油烟机和集成灶都无法实现彻底排净油烟和实现油脂污染机体内部和室外空气，尤其是公共烟道对油烟机和集成灶的性能提出了更高的要求，近些年来，厂家为了提高油烟机和集成灶的效果一味增加油烟机和集成灶的功率，实际情况并不能改善其使用效果，反而造成更大的能源浪费和噪声的增加。研究表明，如何保证获得吸油烟有效负压区？一般的企业都采用不断加大风机风量，当油烟机和集成灶的风量超过15立方米/分钟时，即为无效风量，这是因为风量的增加，意味着排烟管中的气体流速增加，流速增加，气体与管道之间的摩擦阻力力呈几何积数增加，即管道对油烟的阻力成倍增加，气流在管道中出现拥堵，不能及时排出，一部分油烟会通过风机叶轮反窜到负压区，破坏了吸油烟负压区的完整性，完全抑制油烟扩散，防止油烟逃逸的条件不再，所以大风量并不能保证吸净油烟烟。排油烟的阻力与管道截面积、气流速度和密度有关，如气体在管道中的摩擦阻力公式：

Rm_气体在管道中的摩擦阻力：

V—流速；

ρ—密度；

λ—摩擦阻力系数；

R_s—风管半径；

由以上公式可知排气管道截面积越大，阻力越小；气体密度越大，阻力越大；流速越大，阻力呈几何积数增加。从流体动力学相关理论得知，克服管道阻力的能量来自于流体的静压，提高流送气流静压，成为排油烟克服管道阻力的关键。在风机功率不变的的情况下，如何有效提高气流静压？根据伯努利微分方程推演，静压箱可以实现流体动压转换成流体静压。在实际使用中，现在的油烟机和集成灶噪声普遍较大，是居家生活的最大噪声污染源。降低动压即降低流体流速可以降低流体空气动力性噪声；同时在静压箱内壁附衬吸声材料层，也可以降低噪声。因此，采用低风速高静压避免发生排油烟时管道涌堵是关键，同时也是降低装置工作噪声的关键。

综上所述，现有技术存在的问题是：现在的油烟机和集成灶噪声普遍较大，是居家生活的最大噪声污染源。

解决上述技术问题的难度和意义：采用低风速高静压避免发生排油烟时管道涌堵是关键，同时也是降低装置工作噪声的关键。现在的油烟机和集成灶噪声普遍较大，是居家生活的最大噪声污染源。降低动压即降低流体流速可以降低流体空气动力性噪声；同时在静压箱内壁附衬吸声材料层，也可以降低噪声。

发明内容

针对现有技术存在的问题，本发明提供了一种高静压烹饪油烟处理装置、油烟机。