[发明专利]一种不使用抗生素的鱼类养殖方法

说明书

本发明公开了一种不使用抗生素的鱼类养殖方法，所述方法包括如下步骤：(1)建鱼塘，选择长度适中的小石块铺在池底，在小石块上覆盖粘土，填缝并高出石面，将所述粘土砸实，直到不渗水为止，然后在粘土层上面覆盖木鱼石碎块、砂壤土和壤土的混合物；(2)在池塘水体中导入蛋白核小球藻原液调节池塘水体；(3)在鱼的基础饲料中添加蛋白核小球藻粉；(4)从养殖中期，在池塘水体中加入光合菌和乳酸菌。该发明的养鱼方法中没有使用抗生素，解决了现有技术中大量使用抗生素导致抗生素从鱼类体内排出的时间延长而造成残留的问题。同时，使用该方法养的鱼成活率更高，而且具有鱼品好、生态安全、营养丰富和市场比价高的优势。

技术领域

本发明涉及水食品安全和健康养殖领域，具体涉及一种不使用抗生素的鱼类养殖方法。

背景技术

现在大多数鱼类养殖场单纯追求高产量，高饲料回报率，不惜大量使用抗生素防治鱼群疾病的发生，以及大量建设不利于鱼类生长和环保的鱼塘。大多数养殖场以抗生素药类和硫胺类及增效剂为主，预防鱼群疾病的发生。据统计，饲料中添加的抗生素达23种，其中四环素类占57％，金霉素、土霉素、霉素及硫胺吡啶的使用都严重超标，甚至还使用666、滴滴涕和呋喃丹等禁用渔药。

但是如果在养鱼的过程中不使用抗生素，一旦鱼群发病往往又难以控制，形成区域性的灾难，造成严重的经济损失。滥用抗生素表面上好像把鱼病害治好了，实际上把残留的抗生素转嫁到了消费者体内，带来更大的健康危害。

发明内容

本发明的目的在于提供一种不使用抗生素的鱼类养殖方法，用以解决现有技术中大量使用抗生素导致抗生素从鱼类体内排出的时间延长而造成残留的问题。

为实现上述目的，本发明的技术方案为

一种不使用抗生素的鱼类养殖方法，所述方法包括如下步骤：(1)建鱼塘，选择长度适中的小石块铺在池底，在小石块上覆盖粘土，填缝并高出石面，将所述粘土砸实，直到不渗水为止，然后在粘土层上面覆盖木鱼石碎块、砂壤土和壤土的混合物；(2)在池塘水体中导入50-100ml/亩的蛋白核小球藻原液调节池塘水体；(3)在鱼的基础饲料中添加重量比为0.1％-0.4％的蛋白核小球藻粉；(4)从养殖中期，在池塘水体中加入1-2kg/亩的光合菌和乳酸菌，所述光合菌占光合菌和乳酸菌的总重量的40％-60％。

作为一种优选的方案，在建鱼塘时，选择10-15cm长度的小石块铺在池底，在小石块上覆盖粘土，填缝并高出石面10-20cm，将所述粘土砸实，直到不渗水为止，然后在粘土层上面覆盖15-20cm的木鱼石碎块、砂壤土和壤土的混合物，所述木鱼石碎块、砂壤土和壤土的重量比为1：2.5-3.5:5.5-6.5。

作为一种优选的方案，在建鱼塘时，鱼塘的护坡使用粘土垫底，并与塘底连接后砸实，上面覆盖砖石，缝隙交错铺设，然后用水泥勾上缝隙，使整个池塘从底到坡既有通透性，又有阻止水渗透的效果。

作为一种优选的方案，所述粘土为保水力强的黄泥，含水分10-25％。

作为一种优选的方案，调节池塘水体时，在池塘水体中添加65-85ml/亩小球藻液体。

作为一种优选的方案，调节池塘水体时，在池塘水体中添加75ml/亩小球藻液体。

作为一种优选的方案，在鱼的基础饲料中添加重量比为0.2％-0.3％的蛋白核小球藻粉。

作为一种优选的方案，在鱼的基础饲料中添加重量比为0.25％的蛋白核小球藻粉。

作为一种优选的方案，每亩放养1000-1300尾。

作为一种优选的方案，所述鱼的基础饲料包括8-12重量份的米糠、12-18重量份的带皮南瓜、8-12重量份的秸秆、3-8重量份的甘薯、8-12重量份的豆粕、8-12重量份的小麦淀粉、12-18重量份的菜籽饼、8-12重量份的鱼粉、8-12重量份的发酵鸡粪和3-8重量份的酵母粉。