[发明专利]一种定向泄压的压力烹饪器具

权利要求书

1.一种定向泄压的压力烹饪器具，包括锅体和锅盖，所述锅体内设有内胆，所述锅盖包括内盖，内盖与内胆密封形成压力烹饪腔体，其特征在于，所述锅盖还包括夹钳，所述夹钳包括左右分布的两组夹钳，每组夹钳包括前部夹钳和后部夹钳，所述前部夹钳相互之间在内盖周向上的圆周间隙小于后部夹钳相互之间在内盖周向上的圆周间隙。

2.如权利要求1所述的定向泄压的压力烹饪器具，其特征在于，每组前部夹钳和后部夹钳之间在内盖周向上的圆周间隙小于后部夹钳相互之间在内盖周向上的圆周间隙。

3.如权利要求1所述的定向泄压的压力烹饪器具，其特征在于，所述夹钳包括上板面和下板面，所述内盖和内胆翻边位于所述上板面和下板面之间。

4.如权利要求3所述的定向泄压的压力烹饪器具，其特征在于，所述下板面包括前部下板面和后部下板面，所述上板面与前部下板面组成所述前部夹钳，所述上板面与后部下板面组成所述后部夹钳。

5.如权利要求4所述的定向泄压的压力烹饪器具，其特征在于，所述前部下板面和后部下板面分体设置，所述前部夹钳和后部夹钳通过上板面连接，所述前部夹钳和后部夹钳的上板面连在一起，所述述前部夹钳和后部夹钳的下板面分开设置。

6.如权利要求3所述的定向泄压的压力烹饪器具，其特征在于，所述锅盖还包括内衬，所述内衬上设有避让槽，所述夹钳穿过所述避让槽，所述上板面位于内衬上表面，所述下板面位于内衬下表面。

7.如权利要求3所述的定向泄压的压力烹饪器具，其特征在于，所述锅盖还包括驱动组件，所述上板面上设有用于连接驱动组件的连接孔或连接柱，驱动组件驱动夹钳左右移动。

8.如权利要求1-7之一所述的定向泄压的压力烹饪器具，其特征在于，所述内盖上设有密封圈，所述密封圈上设有薄弱部，所述薄弱部位于后部夹钳相互之间在内盖周向上的圆周间隙内。

9.如权利要求1-7之一所述的定向泄压的压力烹饪器具，其特征在于，所述后部夹钳的锁紧强度小于前部夹钳的锁紧强度。

10.如权利要求9所述的定向泄压的压力烹饪器具，其特征在于，所述后部夹钳的锁紧区域小于前部夹钳的锁紧区域或者所述后部夹钳的厚度小于前部夹钳的厚度。