[发明专利]大型肉丸机馅料混合挤出装置

说明书

本发明公开了一种大型肉丸机馅料混合挤出装置，包含一固定底座，固定底座上设有一搅拌缸，搅拌缸的外壁设有多个加固杆，搅拌缸内设有一转轴，转轴上可转动地设有一搅拌轮，搅拌缸的缸壁上设有多个电热单元，每个电热单元内设有一电热块，搅拌缸的外壁上连接一导流管，导流管的末端连接一挤出头，挤出头上设有多个挤出孔。本发明的大型肉丸机馅料混合挤出装置在本体上设置了一个搅拌缸，搅拌缸内设置用于馅料搅拌的搅拌轮，搅拌轮高速转动将馅料挤压进入导流管，混合馅料从挤出头挤出。这样可以保证馅料充分混合的情况下保持肉质的连续性，从而有效提升肉丸的口感。

技术领域

本发明涉及一种大型肉丸机馅料混合挤出装置。

背景技术

肉丸机一般由绞肉机、打浆机、成型机组成。根据所做肉丸的肉类不同，打浆又分为高速打浆机和慢速打浆机。以做猪肉为例，先浆肉清理好，通过绞肉机绞成肉碎。再放入高速打浆机内打成肉茸，最后放入成型机内制成圆形物。目前大型肉丸机的馅料主要通过高速打浆混合，容易影响肉丸的肉质，进而影响肉丸的口感。

发明内容

本发明主要是解决现有技术所存在的技术问题，从而提供一种大型肉丸机馅料混合挤出装置。

本发明的上述技术问题主要是通过下述技术方案得以解决的：

一种大型肉丸机馅料混合挤出装置，包含一固定底座，固定底座上设有一搅拌缸，搅拌缸的外壁设有多个加固杆，搅拌缸内设有一转轴，转轴上可转动地设有一搅拌轮，搅拌缸的缸壁上设有多个电热单元，每个电热单元内设有一电热块，搅拌缸的外壁上连接一导流管，导流管的末端连接一挤出头，挤出头上设有多个挤出孔。

作为本发明较佳的实施例，所述的挤出孔为条形挤出孔。

作为本发明较佳的实施例，所述的导流管和挤出头一体成型。

本发明的大型肉丸机馅料混合挤出装置在本体上设置了一个搅拌缸，搅拌缸内设置用于馅料搅拌的搅拌轮，搅拌轮高速转动将馅料挤压进入导流管，混合馅料从挤出头挤出。这样可以保证馅料充分混合的情况下保持肉质的连续性，从而有效提升肉丸的口感。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明的大型肉丸机馅料混合挤出装置的立体结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的优选实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。

如图1所示，一种大型肉丸机馅料混合挤出装置1，包含一固定底座10，固定底座10上设有一搅拌缸11，搅拌缸11的外壁设有多个加固杆12，搅拌缸11内设有一转轴20，转轴20上可转动地设有一搅拌轮21，搅拌缸11的缸壁上设有多个电热单元13，每个电热单元13内设有一电热块14，搅拌缸11的外壁上连接一导流管30，导流管30的末端连接一挤出头31，挤出头31上设有多个挤出孔32。

作为对本发明更进一步的改进，所述的挤出孔32为条形挤出孔。

作为对本发明更进一步的改进，所述的导流管30和挤出头31一体成型。