[发明专利]一种五谷杂粮果冻

说明书

本发明提供一种五谷杂粮果冻，由以下按照重量份的原料组成：稻谷4‑6份、黄豆5‑7份、番薯2.5‑4.5份、红豆3‑4份、小麦5‑9份、黑豆8‑9份、黑米7‑9份、燕麦1.5‑3.5份、糯米6‑10份、芝麻0.5‑1.5份、莲子5‑7份、牛奶20‑30份。本发明的五谷杂粮果冻营养成分丰富，口感好，多食还可以起到一定的保健作用，特别适用于儿童和老人的食品。

技术领域

本发明涉及果冻领域，尤其涉及到一种五谷杂粮果冻。

背景技术

果冻是一种水分含量高、柔软、有弹性的食品，其外观晶莹、色彩艳丽、口感软滑、清甜滋润而深受人们、尤其是儿童的喜爱。但是，目前国内销售的果冻的原料主要是魔芋粉、海藻粉、奶粉、多种添加剂和化学色素，这种果冻的缺点是营养单一，脂肪含量高，吃多了易发胖，特别是在果冻中添加的化学色素，在人体内长期累积会影响或损坏人们的身心健康。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种五谷杂粮果冻，具有营养成分丰富，口感好，多食还可以起到一定的保健作用，特别适用于儿童和老人的食品。

为实现上述目的，本发明所提供的技术方案为：一种五谷杂粮果冻，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：稻谷4-6份、黄豆5-7份、番薯2.5-4.5份、红豆3-4份、小麦5-9份、黑豆8-9份、黑米7-9份、燕麦1.5-3.5份、糯米6-10份、芝麻0.5-1.5份、莲子5-7份、牛奶20-30份。

优选的，所述的五谷杂粮果冻，由以下按照重量份的原料组成：稻谷4份、黄豆5份、番薯2.5份、红豆3份、小麦5份、黑豆8份、黑米7份、燕麦1.5份、糯米6份、芝麻0.5份、莲子5份、牛奶20份。

优选的，所述的五谷杂粮果冻，由以下按照重量份的原料组成：稻谷5份、黄豆6份、番薯3.5份、红豆3.5份、小麦7份、黑豆8.5份、黑米8份、燕麦2.5份、糯米8份、芝麻1份、莲子6份、牛奶25份。

优选的，所述的五谷杂粮果冻，由以下按照重量份的原料组成：稻谷6份、黄豆7份、番薯4.5份、红豆4份、小麦9份、黑豆9份、黑米9份、燕麦3.5份、糯米10份、芝麻1.5份、莲子7份、牛奶30份。

本发明与现有技术相比具有以下有益效果：

本发明提供一种五谷杂粮果冻，具有营养成分丰富，口感好，多食还可以起到一定的保健作用，特别适用于儿童和老人的食品。

具体实施方式

下面结合具体实施例，对本发明作进一步的描述，以便于更清楚的理解本发明要求保护的技术思想。

实施例1：

一种五谷杂粮果冻，由以下按照重量份的原料组成：稻谷4份、黄豆5份、番薯2.5份、红豆3份、小麦5份、黑豆8份、黑米7份、燕麦1.5份、糯米6份、芝麻0.5份、莲子5份、牛奶20份。

实施例2：

一种五谷杂粮果冻，由以下按照重量份的原料组成：稻谷5份、黄豆6份、番薯3.5份、红豆3.5份、小麦7份、黑豆8.5份、黑米8份、燕麦2.5份、糯米8份、芝麻1份、莲子6份、牛奶25份。

实施例3：

一种五谷杂粮果冻，由以下按照重量份的原料组成：稻谷6份、黄豆7份、番薯4.5份、红豆4份、小麦9份、黑豆9份、黑米9份、燕麦3.5份、糯米10份、芝麻1.5份、莲子7份、牛奶30份。

以上所述之实施例子只为本发明之较佳实施例，并非以此限制本发明的实施范围，故凡依本发明之形状、原理所作的变化，均应涵盖在本发明的保护范围内。