[发明专利]一种红薯芝麻糕

说明书

本发明提供一种红薯芝麻糕，由以下按照重量份的原料组成：红薯30‑40份、糯米粉30‑50份、白芝麻10‑16份、鸡蛋液5‑9份、蜂蜜10‑16份、茶水提取液7‑11份、黍米粉20‑30份、葵花子8‑14份、大枣13‑17份、酸角9‑15份、麦芽5‑7份、神曲5‑8份、红曲米3‑5份、黄芪5‑7份、百合3‑5份、海马4‑6份。本发明营养价值高，富含人类所需的多种微量元素及其他营养，具有滋阴润肺、延缓衰老、益气养血、增强免疫力、改善营养性贫血、健脑养神、通便清肠等保健功能，是集营养和食疗于一体的保健糕点。

技术领域

本发明涉及糕点领域，尤其涉及到一种红薯芝麻糕。

背景技术

随着经济的快速发展，人们的生活水平大大提高，对食品的纯天然性、安全性、营养性等方面的要求也越来越高。糕点是指以米、面、豆类等为主要原料，并配以各种辅料、馅料和调味料，加工成一定形状后，再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品。目前生产的普通糕点原料大都是高糖高热量等添加剂，缺乏人体所需的维生素和多种微量元素，不能满足人们对保健的需求。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种红薯芝麻糕，营养价值高，富含人类所需的多种微量元素及其他营养，具有滋阴润肺、延缓衰老、益气养血、增强免疫力、改善营养性贫血、健脑养神、通便清肠等保健功能，是集营养和食疗于一体的保健糕点。为实现上述目的，本发明所提供的技术方案为：一种红薯芝麻糕，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：红薯30-40份、糯米粉30-50份、白芝麻10-16份、鸡蛋液5-9份、蜂蜜10-16份、茶水提取液7-11份、黍米粉20-30份、葵花子8-14份、大枣13-17份、酸角9-15份、麦芽5-7份、神曲5-8份、红曲米3-5份、黄芪5-7份、百合3-5份、海马4-6份。

优选的，所述的红薯芝麻糕，由以下按照重量份的原料组成：红薯30份、糯米粉30份、白芝麻10份、鸡蛋液5份、蜂蜜10份、茶水提取液7份、黍米粉20份、葵花子8份、大枣13份、酸角9份、麦芽5份、神曲5份、红曲米3份、黄芪5份、百合3份、海马4份。

优选的，所述的红薯芝麻糕，由以下按照重量份的原料组成：红薯35份、糯米粉40份、白芝麻13份、鸡蛋液7份、蜂蜜13份、茶水提取液9份、黍米粉25份、葵花子11份、大枣15份、酸角12份、麦芽6份、神曲6.5份、红曲米4份、黄芪6份、百合4份、海马5份。

优选的，所述的红薯芝麻糕，由以下按照重量份的原料组成：红薯40份、糯米粉50份、白芝麻16份、鸡蛋液9份、蜂蜜16份、茶水提取液11份、黍米粉30份、葵花子14份、大枣17份、酸角15份、麦芽7份、神曲8份、红曲米5份、黄芪7份、百合5份、海马6份。

本发明与现有技术相比具有以下有益效果：

本发明提供一种红薯芝麻糕，具有营养价值高，富含人类所需的多种微量元素及其他营养，具有滋阴润肺、延缓衰老、益气养血、增强免疫力、改善营养性贫血、健脑养神、通便清肠等保健功能，是集营养和食疗于一体的保健糕点。

具体实施方式

下面结合具体实施例，对本发明作进一步的描述，以便于更清楚的理解本发明要求保护的技术思想。

实施例1：

一种红薯芝麻糕，由以下按照重量份的原料组成：红薯30份、糯米粉30份、白芝麻10份、鸡蛋液5份、蜂蜜10份、茶水提取液7份、黍米粉20份、葵花子8份、大枣13份、酸角9份、麦芽5份、神曲5份、红曲米3份、黄芪5份、百合3份、海马4份。

实施例2：

一种红薯芝麻糕，由以下按照重量份的原料组成：红薯35份、糯米粉40份、白芝麻13份、鸡蛋液7份、蜂蜜13份、茶水提取液9份、黍米粉25份、葵花子11份、大枣15份、酸角12份、麦芽6份、神曲6.5份、红曲米4份、黄芪6份、百合4份、海马5份。