[发明专利]一种速食菜酱

说明书

本发明提供一种速食菜酱，由以下按照重量份的原料组成：猪肉丝10‑20份、竹笋20‑30份、山菜粉8‑14份、辣椒粉6‑8份、黄豆15‑20份、葱粉2‑6份、蒜粉2‑6份、虾米4‑6份、海鲜粉8‑12份、榨菜10‑12份、香菇8‑14份、姜粉1‑2份。本发明具有较好的口感，营养丰富，口味鲜美，而且兼顾南北风味，便于携带、储存，适合旅客途中即食。

技术领域

本发明涉酱料领域，尤其涉及到一种速食菜酱。

背景技术

酱料是人们日常生活中喜爱的佐餐食品，目前市场上酱料较多，口感不一，各有风味。但是，通常这些酱料都是以调料为主，可以直接食用或直接作为一道菜的酱较少。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种速食菜酱，具有较好的口感，营养丰富，口味鲜美，而且兼顾南北风味，便于携带、储存，适合旅客途中即食。

为实现上述目的，本发明所提供的技术方案为：一种速食菜酱，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：猪肉丝10-20份、竹笋20-30份、山菜粉8-14份、辣椒粉6-8份、黄豆15-20份、葱粉2-6份、蒜粉2-6份、虾米4-6份、海鲜粉8-12份、榨菜10-12份、香菇8-14份、姜粉1-2份。

优选的，所述的速食菜酱，由以下按照重量份的原料组成：猪肉丝10份、竹笋20份、山菜粉8份、辣椒粉6份、黄豆15份、葱粉2份、蒜粉2份、虾米4份、海鲜粉8份、榨菜10份、香菇8份、姜粉1份。

优选的，所述的速食菜酱，由以下按照重量份的原料组成：猪肉丝15份、竹笋25份、山菜粉11份、辣椒粉7份、黄豆17.5份、葱粉4份、蒜粉4份、虾米5份、海鲜粉10份、榨菜11份、香菇11份、姜粉1.5份。

优选的，所述的速食菜酱，由以下按照重量份的原料组成：猪肉丝20份、竹笋30份、山菜粉14份、辣椒粉8份、黄豆20份、葱粉6份、蒜粉6份、虾米6份、海鲜粉12份、榨菜12份、香菇14份、姜粉2份。

本发明与现有技术相比具有以下有益效果：

本发明提供一种速食菜酱，具有较好的口感，营养丰富，口味鲜美，而且兼顾南北风味，便于携带、储存，适合旅客途中即食。

具体实施方式

下面结合具体实施例，对本发明作进一步的描述，以便于更清楚的理解本发明要求保护的技术思想。

实施例1：

一种速食菜酱，由以下按照重量份的原料组成：猪肉丝10份、竹笋20份、山菜粉8份、辣椒粉6份、黄豆15份、葱粉2份、蒜粉2份、虾米4份、海鲜粉8份、榨菜10份、香菇8份、姜粉1份。

实施例2：

一种速食菜酱，由以下按照重量份的原料组成：猪肉丝15份、竹笋25份、山菜粉11份、辣椒粉7份、黄豆17.5份、葱粉4份、蒜粉4份、虾米5份、海鲜粉10份、榨菜11份、香菇11份、姜粉1.5份。

实施例3：

一种速食菜酱，由以下按照重量份的原料组成：猪肉丝20份、竹笋30份、山菜粉14份、辣椒粉8份、黄豆20份、葱粉6份、蒜粉6份、虾米6份、海鲜粉12份、榨菜12份、香菇14份、姜粉2份。

以上所述之实施例子只为本发明之较佳实施例，并非以此限制本发明的实施范围，故凡依本发明之形状、原理所作的变化，均应涵盖在本发明的保护范围内。