[发明专利]一种组合式插刀盘、刀座及生产工艺

说明书

本发明涉及一种组合式插刀盘，包括上下可拆卸设置的第一固定框和第二固定框，所述第一固定框内侧设置有第一夹持条，所述第二固定框内侧设置有第二夹持条，所述第一夹持条与第二夹持条平行设置形成夹持缝隙，且所述第一夹持条顶部端面与第二夹持条顶部端面在同一水平面内。将分别注塑生产出的第一固定框和第二固定框扣合，第一固定框内设置的一根或多根第一夹持条与第二固定框内设置的一根或多根第二夹持条交叉叠合设置，形成间隙小、排列密度高的插刀盘，以满足增大容量及简化生产工艺的目的。形成导向槽、喇叭状开口更方便刀具插入。组合式可拆卸刀座更便于清洗消毒。

技术领域

本发明涉及厨具制造领域，特别是涉及一种组合式插刀盘、刀座及生产工艺。

背景技术

厨刀用刀座广泛应用于生活中，主要包括封闭式和开放式两种：

开放式采用悬挂、夹持、堆叠等方式将厨刀粗略定位收纳，此种收纳方式由于刀锋裸露在外极易发生割伤、刺伤的意外，安全性欠佳。

封闭式采用盒、筒等内部中空的壳体将厨刀的刀锋收纳于其中，以收刀入鞘的方式，自盒、筒的一端设置的插槽插入完成厨刀收纳，具有较高的安全性。

但现有的封闭式刀座也存在诸多设计缺陷，如：

1：插槽孔过窄不易收刀。

2：插槽孔尺寸固定无法兼容多种尺寸的刀具同时使用。

3：封闭式的盒、筒内部不易清洗，容易滋生细菌。

4：为追求大容量刀座而排列过于密集的插槽孔在注塑生产工艺上存在技术难题不易生产。

发明内容

为解决上述问题，本发明采用如下技术方案：一种组合式插刀盘，包括上下可拆卸设置的第一固定框和第二固定框，所述第一固定框内侧设置有第一夹持条，所述第二固定框内侧设置有第二夹持条，所述第一夹持条与第二夹持条平行设置形成夹持缝隙，且所述第一夹持条顶部端面与第二夹持条顶部端面在同一水平面内。

本发明的工作原理为：为生产出能够大容量且兼容多种尺寸刀具的刀座插刀盘，要解决的问题是减小夹持条间的缝隙同时减小夹持条的宽度，以在有限的空间内插放更多刀具，刀具的厚度变化可由夹持条的弹性形变解决，而此种理想化设计对注塑生产工艺的要求过高，过于密集的夹持条在注塑模具的制造上存在致命缺陷，即模具填充夹持条缝隙处的厚度过小，容易出现夹持条粘连甚至模具熔坏的风险，因此本发明将原本密集排布的夹持条分为上下两部分交叉叠合的设计，较少注塑模具的制备难度，增加注塑过程中相邻两夹持条间的距离，以简化工艺提高生产效率。将分别注塑生产出的第一固定框和第二固定框扣合，第一固定框内设置的一根或多根第一夹持条与第二固定框内设置的一根或多根第二夹持条交叉叠合设置，形成间隙小、排列密度高的插刀盘，以满足增大容量及简化生产工艺的目的。

进一步的，所述第一夹持条与第二夹持条为镜像设置的波浪体，且所述第一夹持条与第二夹持条均为弹性材料构成。

进一步的，所述夹持缝隙在第一夹持条与第二夹持条的镜像波峰处形成导向槽，其在第一夹持条与第二夹持条的镜像波谷处形成夹紧槽。

第一夹持条与第二夹持条为镜像波浪体，使二者间形成的夹持缝隙宽窄不一，缝隙宽处为导向槽，通过大开口方便刀具插入，缝隙窄处为夹紧槽，用于在刀具插入插刀盘后对刀身进行夹紧固定。弹性材料用于适应厚度不同的刀具，且夹持缝隙的的长度为两夹持条的长度，适用于多数刀具的刀刃宽度，以此来增大该刀座的兼容性。

进一步的，所述第一固定框的框体上设置有开口向下的嵌合槽，所述嵌合槽对称设置于框体相对的两条边上，所述第一夹持条的两侧端面设置有嵌合块，所述嵌合块与嵌合槽配合。

进一步的，所述第二固定框的框体上设置有开口向上的嵌合槽，所述嵌合槽对称设置于框体相对的两条边上，所述第二夹持条的两侧端面设置有嵌合块，所述嵌合块与嵌合槽配合。