[发明专利]从铁皮石斛中提取活性物质的方法及其用途

说明书

本发明公开了一种从铁皮石斛中提取活性物质的方法及其用途，在50份铁皮石斛提取液中加入10~20份改性膳食纤维，充分搅拌后离心，并将得到的沉淀干燥；在所述干燥的沉淀中加入6~15份崩解剂和2~8份稀释剂，混合均匀后，加入1~2份黏合剂不断捏合，制成软材，然后利用挤出机和滚圆机，将软材制成微丸，得到铁皮石斛提取物。有益效果为：本发明制备得到的铁皮石斛提取物在肠胃道分布面积大，对胃肠道刺激性小，并且血药浓度重现性好，受胃排空影响小。吞食后微丸吸水膨胀打破MCC形成的骨架结构，形成孔洞促使有效成分溶出。膳食纤维对铁皮石斛有特异性吸附且其亲水性好，在肠道中停留的时间长，能大幅提高人体对铁皮石斛的吸收率。

技术领域

本发明涉及植物提取物技术领域，具体是一种从铁皮石斛中提取活性物质的方法及其用途。

背景技术

糖尿病是由于体内胰岛素分泌绝对或相对不足引起的代谢性疾病，中医归入消渴症的范畴。早在《黄帝内经》就有相关记载，提出治法以 养阴生津，平衡阴阳 为主。据《神农本草经》记载，铁皮石斛 补五脏虚劳羸弱、强阴 ，2010 版《中国药典》记载其具有益胃生津、滋阴清热的功效，可用于阴伤津亏，口干烦渴等。现代药理研究表明，铁皮石斛具有良好的降糖效果，并发现多种降糖的活性成分，如多糖、黄酮和微量元素等。目前研究发现，铁皮石斛根也含有降糖相关活性成分( 如少量的多糖和黄酮、丰富的微量元素)。

发明内容

本发明的目的在于提供一种对胃肠道刺激性小，在肠道中停留的时间长，吸收利用率高的从铁皮石斛中提取活性物质的方法。

为实现上述目的，本发明提供的技术方案为：从铁皮石斛中提取活性物质的方法，包括微丸制备：在50份铁皮石斛提取液中加入10~20份改性膳食纤维，充分搅拌后离心，并将得到的沉淀干燥；在所述干燥的沉淀中加入6~15份崩解剂和2~8份稀释剂，混合均匀后，加入1~2份黏合剂不断捏合，制成软材，然后利用挤出机和滚圆机，将软材制成微丸，得到铁皮石斛提取物。上述制备得到的铁皮石斛提取物在肠胃道分布面积大，对胃肠道刺激性小，并且血药浓度重现性好，受胃排空影响小。吞食后微丸吸水膨胀打破MCC 形成的骨架结构，形成孔洞促使有效成分溶出。膳食纤维的亲水性好，在肠道中停留的时间长，人体对铁皮石斛的吸收率高。

崩解剂为L-HPC；稀释剂为MCC；黏合剂为乙醇和水。

从铁皮石斛中提取活性物质的方法，还包括铁皮石斛提取液的制备：在葛根粉中加入2~5倍体积60~70%的乙醇溶液，4~15℃恒温超声波提取30~40min，减压抽滤，在滤渣中继续加入60~70%的乙醇溶液，重复1~4次，合并滤液；在滤液中滴加葛根粉体积1~3倍的饱和正丁醇溶液，并在50~70℃下恒温搅拌1.5~2.8h，静置1~3h，取上清液，在沉淀中继续滴加1~2倍的饱和正丁醇溶液，重复2~4次，合并上清液；浓缩上清液至原来体积的1/10~1/8，65~75%乙醇溶液为洗脱剂，采用D101大孔吸附树脂进行吸附富集，低温干燥得到铁皮石斛粗品，以冰醋酸为溶剂进行重结晶，得到铁皮石斛提取物。上述制得的铁皮石斛提取物中杂质含量少，品质好，具有优良的降血糖效果。

从铁皮石斛中提取活性物质的方法，还包括改性膳食纤维的制备：在料液比1:6~9的膳食纤维溶液中加入0.05~0.07%β-疏基乙醇和0.2~0.6%纤维素酶酶解，酶解条件为pH4.5~5.8，温度为45~55℃，酶解时间为3~4h。离心并干燥得到酶解改性膳食纤维，然后用离子溅射镀膜法进行表面镀金，挤压得到改性膳食纤维。酶解后膳食纤维分子的长链发生断裂，微晶纤维素结构被破坏，纤维素分子间的氢键被打开，使更多的羟基暴露出来，纤维表面出现明显的孔状结构，形成较多的空洞，对铁皮石斛有特异性吸附。在酶解底物中加入β-疏基乙醇能明显提高膳食纤维对铁皮石斛的吸附能力，使铁皮石斛均匀地分布在纤维表面。

膳食纤维为20~30%燕麦纤维、柠檬纤维10~20%、小麦纤维40~50%和余量仙人掌纤维。上述膳食纤维的成分搭配为最优选，不仅对铁皮石斛的吸附能力好，还能较好地促进肠胃的蠕动，加快人体对铁皮石斛的吸收。