[发明专利]一种尾菜规模化生产有机肥工艺

说明书

一种尾菜规模化生产有机肥工艺，本发明涉及有机肥技术领域；它的操作步骤如下：将蔬菜加工企业送来的尾菜，利用大型锤片式粉碎机粉碎成3cm以下的粉状或糊状物料，以增加其流动性；进入螺旋压榨机进行挤压，使菜渣与菜汁充分分离，同时进一步破坏蔬菜的纤维素；压榨后得到的菜渣拉运到有机肥原料堆场，与畜禽粪便水份含量较低的原料混合，调节发酵原料水份以及碳氮比，送入发酵槽进行好氧发酵；将尾菜渣与牛羊粪便配比，使尾菜的添加量达到50%以上，再加入一定量的发酵菌剂，以加快好氧发酵的进度，提高有机肥产量和企业效益。实现尾菜的规模化、无害化处理，同时能够节约有机肥原料的成本，且具有节水效果，实用性更强。

技术领域

本发明涉及有机肥技术领域，具体涉及一种尾菜规模化生产有机肥工艺。

背景技术

有机肥料替代化学肥料是目前国家农业发展的一项基本政策，与发达国家有机肥占到肥料总量50%以上的情况相比，我国有机肥占比只有20%，差距还很大，要实现化学肥料“零增长”目标，就必须大力推进有机肥产业发展。

如何用农业废弃物、畜禽粪便生产出高效的纯有机肥，同时减少废弃物对农村环境污染，如何降低生产成本，是有机肥企业头疼的事。

尾菜是蔬菜集中种植过程中产生的农业废弃物，由于水份高等原因，很难直接用于有机肥的生产原料，当地科研部门、农业部门对尾菜的利用做了大量探索和研究，甘肃省的尾菜之害一度引起环保部门及中央电视台的高度关注。

随着近几年大型沼气、有机肥项目等农业循环经济产业化项目的建设，给尾菜的规模化利用创造了良好条件。其中将尾菜压榨后用于生产有肥的原料，成为尾菜利用的主要方向之一。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种结构简单，设计合理、使用方便的尾菜规模化生产有机肥工艺，实现尾菜的规模化、无害化处理，同时能够节约有机肥原料的成本，且具有节水效果，实用性更强。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：它的操作步骤如下：

1、尾菜的破碎和压榨：

1.1、将蔬菜加工企业送来的尾菜，利用大型锤片式粉碎机粉碎成3cm以下的粉状或糊状物料，以增加其流动性；

1.2、进入螺旋压榨机进行挤压，使菜渣与菜汁充分分离，同时进一步破坏蔬菜的纤维素；

2、好氧发酵：

压榨后得到的菜渣拉运到有机肥原料堆场，与畜禽粪便水份含量较低的原料混合，调节发酵原料水份以及碳氮比，送入发酵槽进行好氧发酵；

3、进一步发酵：

将尾菜渣与牛羊粪便配比，使尾菜的添加量达到50%以上，再加入一定量的发酵菌剂，以加快好氧发酵的进度，提高有机肥产量和企业效益。

进一步地，所述的步骤3中的尾菜渣与牛羊粪便配比为1.0-1.2：1，其中牛羊粪便的含水量为30%左右，尾菜渣的含水量为85%。

进一步地，所述的步骤2中的调节发酵原料水分在60-70%。

进一步地，所述的步骤2中的调节发酵原料的碳氮比为25-35：1。

采用上述工艺后，本发明有益效果为：

1、实现尾菜的规模化、无害化处理，每天可处理尾菜200吨以上，含水量为85%以下的尾菜渣量40吨以上；

2、节约有机肥原料成本：根据有机肥原料来源及含量不同，每吨原料的入厂价格250--500元/吨，获得1吨尾菜干物质，拉运、压榨、人工等费用在240元/吨以内，并且质量稳定。为企业经营良性循环创造了条件；