[发明专利]一种基于菌糠生产肉羊全混合生物饲料及其制备方法

说明书

一种基于菌糠生产肉羊全混合生物饲料及其制备方法，该饲料的各组原料配方如下，菌渣30～60份；玉米20～25份；麸皮2～15份；豆粕8～20份；磷酸氢钙0.2～0.8份；石粉0.1～0.9份；小苏打0.2～1.0份；食盐0.2～0.8份；复合预混料0.5～2.0份；发酵剂0.4～1.5份；防霉剂0.1～0.5份。本发明生物饲料对肉羊具有明显的促生长作用，日增重提高了30％左右；本发明的生物饲料能够显著增加肉羊的采食量和经济效益，采食量提高了14％左右，毛收入提高了39％左右；本发明的生物饲料对肉羊屠宰性能具有改善作用，屠宰率提高了3％左右，净肉率提高了3％左右。

技术领域

本发明涉及饲料领域，具体涉及一种基于菌糠生产肉羊全混合生物饲料及其制备方法。

背景技术

我国国土资源丰富,有些地方非常适合食用菌的种植和生产,使得我国成为世界上最大的食用菌生产基地,每年大约生产食用菌800t左右。食用菌主要的生产原料来自于稻草、玉米芯等纤维材料,通过不完全统计,大约每100kg的原料能培养70～80kg的食用菌,能够产生大约50～60kg的菌糠,如果按照这样的数值进行计算,我国每年大约能生产出300万t的菌糠。但是我国很多地方都没有认识到菌糠的重要性和意义,大多数的菌糠被当作废弃物,或者被焚烧,不但浪费了资源,而且会造成很大的环境污染。

科学家通过相关的实验表明,菌糠的主要组成成分是食用菌的菌丝残体以及通过食用菌产生的纤维素、半纤维素以及木质素等原料,具有非常丰富的矿物质元素、氨基酸等元素,具有很强的营养价值。而菌糠是利用稻草、麦秆、玉米芯等纤维元素为培养基生产的食用菌后获得,很大程度上降低了稻草、麦秆、玉米芯中的粗纤维和木质素,同时增加了蛋白质的含量,通过调查显示,菌糠中蛋白质的含量由2％提高到了7％～9％,而脂肪含量增加了大约1.5～6.5倍,而且比较容易被粉碎,具有芳香的气味,是很好的饲料组成成分。除了蛋白质、脂肪,菌糠中还含有丰富的氨基酸、糖类、钙、铁、锌等微量元素。除此之外,由于菌糠是食用菌产生的,所以含有以下食用菌生长代谢的产物,比如:酚性物质、生物酮、肌酸、多肽等化学物质,多肽可以当作抗体加入饲料当中,提高动物的抵抗力。而多糖类具有抗血凝、解毒，提高免疫力的作用,能够很大程度上提高动物的抵抗力,而且在菌糠中还含有很多衍生物以及调节动物代谢的物质,能够很大程度上促进动物生理功能的作用。

目前，国内外相关研究是将一种或多种精饲料、粗饲料加工成全混合饲料(TMR)。然而，TMR—般现配现用，不易久存。研究发现，TMR—般在配制后24小时内就开始变败，不仅降低适口性，造成饲料的严重浪费，而且，会降低饲料的干物采食量，影响反刍家畜生产性能。现阶段TMR的配送尚不能实现日配送，因此，要实现TMR的商品化及易贮运需对其进行一定的包装和贮存处理。以资源丰富的菌渣为主要粗饲料原料，研究开发营养全面、消化率高、适口性好、好氧稳定性好的全混合生物饲料具有重要的现实意义和实用价值。

由于菌糠中含有丰富的菌体蛋白和粗脂肪，其营养价值不亚于米糠麸皮，而且气味芳香，适口性强，完全可作为日常饲料的一部分，而且价格低廉，可有效节约养殖成本，提高效益，因此，利用菌糠加工生物饲料，对于变废为宝，发展高效生态畜牧养殖业具有重要的意义。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于提供一种基于菌糠生产肉羊全混合生物饲料及其制备方法。

本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：

一种基于菌糠生产肉羊全混合生物饲料，其特征在于：该饲料的各组原料配方如下

菌渣30～60份；玉米20～25份；麸皮2～15份；豆粕8～20份；磷酸氢钙0.2～0.8份；石粉0.1～0.9份；小苏打0.2～1.0份；食盐0.2～0.8份；复合预混料0.5～2.0份；发酵剂0.4～1.5份；防霉剂0.1～0.5份。